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刘小虎，北京礼信年年餐饮管理有限公司菜品培训老师、菜品研发老师、中国青年烹饪艺术家。厨龄20年，先后在广州天河宾馆、沈阳广州酒家、邢台辰光大酒店、太原愉园大酒店、天津东凯悦酒店任职。本着传承不守旧，创新不忘本的做菜理念，不断拓展研发思路，为...
发布时间：2024-08-06
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随着中国经济的持续发展和人民生活水平的提高，人们生活节奏的加快，消费者的饮食需求发生了变化：对美味、方便、快捷、营养的速冻食品的需求量增加。消费升级也使得人们更加注重食品的口感、营养和便利性。速冻小吃作为方便快捷、营养丰富、口味多样的食品，...
发布时间：2024-08-06
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2023年10月下旬，随着西贝莜面村携手抖音心动大牌日举办“西贝那达慕羊肉美食节”，西贝迎来品牌声量及销量双爆发的关键营销时机，也是战略转换关键期，最终官方账号直播营收破730万元，14天GMV超过2100万元，增长950%，西贝莜面村用多...
发布时间：2024-08-06
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近期,抖音生活服务平台推出了一档名为《洞见新餐饮》的系列对谈栏目,该栏目联合“餐饮老板内参”邀请了多位餐饮品牌老板,共同探讨如何在抖音平台实现品牌和营收的双增长。 作为对谈节目的首期嘉宾,武汉肥肥虾庄的联合创始人张阳分享了如何在抖音平台上实...
发布时间：2024-08-06
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2023年消费行业拨云见日，快消行业一并呈现向上态势展现强劲韧性。CNY营销作为品牌全年“开局之战”，是快消品类实现全年增长的关键时刻之一，重要程度不言而喻。针对品牌商家CNY营销诉求，小红书在11月21日于上海举办“小红书快消行业CNY营...
发布时间：2024-08-06
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12月27日,2023煮蹄世家缘年家宴在北京雁栖湖国际会展中心举办。 此次大会以“扬帆心海·广杰膳缘”为主题;由大洋集团、心海集团、梁广杰大师工作室主办;北京土地世家农业科技有限公司、北京富享年华商业管理有限公司联合主办; 北京煮...
发布时间：2024-08-06
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刘晓洪，成都人，在南京打拼20载，现任南京鸣狮吼味天下总经理、巴国码头重庆老火锅总经理。具有丰富厨政管理、菜品研发、餐厅管理经验。创立品牌有：洪门鱼传说、南京鸣狮吼味天下、巴国码头重庆老火锅等。多年来，他凭借着对消费市场的敏锐度、超前的学...
发布时间：2024-08-06
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目标2024！Swiss Meat瑞秘特向新而行，全面拥抱中国市场瑞士肉类出口品牌Swiss Meat瑞秘特继续讲中国市场视为其关键的增长市场。2024年，Swiss Meat瑞秘特将在中国国际肉类工业展览会CIMIE、SIAL 西雅国际食...
发布时间：2024-08-06
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11月21日 – 22日，小红书年俗“妙”会登陆上海豫园，邀请年轻群体抢先领略2024新年吃喝玩乐最新趋势。基于《小红书2024CNY行业趋势》打造的年俗“妙”会响应年轻群体需求，整体氛围更具潮流气息，也更符合年轻人群对年味复兴的期待。百家...
发布时间：2024-08-06
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“茶楼食肆，街巷小摊，广州的滋味融进了一道道的烟火里”随着广州精品美食周携手抖音城市风味榜活动的圆满收官，这场聚焦于美食文化和城市流量转化的活动，掀起了“食在广州”的餐饮消费新浪潮，在响应政府《广州市促进消费提档升级若干措施》，大力提振消费...
发布时间：2024-08-06
