您的当前位置:首页正文

风情小食--蜂蜜柚子茶

来源:帮我找美食网
风情FQ解酒毒,治饮酒人口气,不柚子在《本草纲目》中有记载:“饮食,去肠胃中恶气,在我国古代及其他国家,如日本、韩国等思食口淡,化痰止咳。”而以柚子制成茶剂,把柚子放在蜂蜜也有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容功效。在韩国,风情小食︱︱夏天加冰水饮用。蜂蜜柚子茶正以其中做成的“柚子茶”早已上市,冬天用热水冲服,受到越来越多现代人的青睐。养颜瘦身功效、酸甜爽口味道,柚子营养丰富,钙和维生素含量都远超其他水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙含量比苹果、梨、香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和且具清热去火、止咳化痰功效。各种矿物质,不仅有助机体代谢,蜂蜜味甘,入脾胃二经,可补中益气、润肠通便。除葡萄糖、果糖外,蜂蜜还含有李艳玲/文︱蜂蜜柚子茶改善睡眠、缓解便秘等。各种维生素、矿物质和氨基酸,有助消化、蜂蜜柚子茶虽好,却非所有人都适合。柚子味酸性寒,脾虚泄泻者食用后易腹环孢素、钙离子拮抗剂、西沙必利等药泻。此外,柚子茶不能与洛伐他汀、特非那定、物一起服用。原料:柚子750g(约半个),蜂蜜250g,冰糖50g,盐适量。刷净干净。制法:1.在柚子皮外涂抹一层盐,。柚子肉去籽、撕成小块。2.削下柚子皮,白瓤越少越好(因白瓤越多越苦)加盐清水中浸泡5min。放入3.柚子皮切丝,越细越好,4.把浸泡好的柚子皮放入清水脱中,用中火煮10min,使其变软、苦。入干净无油的锅中,加一小碗清水和柚子皮冰糖,用中小火熬1h至黏稠,以免金黄透亮。熬制时要经常搅拌,粘锅。放入冰箱冷藏三日。每次用干燥勺子取一勺,冲水饮用。5.将处理好的柚子皮和果肉放6.待凉后,倒入蜂蜜搅拌均匀,营养:一人份蜂蜜柚子茶(10g)其中可提供能量81.2kJ(19.4千卡),蛋白质含量为0.25g,脂肪含量为0.31g,碳水化合物含量为11.99g。将笋皮剥洗笋破土而出的时候采挖,丝越细越净,分段切成簿片再切丝,好,把切好的笋丝放入洁净的罐里压就变成了酸笋紧,放入凉水腌几天,子。而最具德昂风味的是酸杷菜。酸原料是豆杷菜的制作主要用酸笋子,洋芋等。调料有精包、青菜、南瓜尖、味精、酱油盐、辣子、芫荽、花椒油、等。酸杷菜可单独煮,也可有选择性的混合煮。例如选择饱熟的豆包,在清水里泡洗净后,放入锅内放上适量清水先用旺火烧至沸腾,后用文火慢慢的炖着,直至豆包扒了再放酸笋最后放其他原料和佐料。也用肉子,酸辣鱼、类做酸杷菜,如酸猪蹄、酸辣鸡等。还可把肉类和蔬菜类混合煮酸味杷菜。德昂的酸杷菜菜香、汤香、对香,很开胃。酸杷菜还有药用功效,感冒有一定疗效。吃酸杷菜也不挑季夏、秋、冬吃起来都特别节,无论春、爽口。58

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容

Top