专利名称：一种发酵型油梨金珠果复合饮料及其制备工艺专利类型：发明专利发明人：何承华
申请号：CN201610686726.4申请日：20160816公开号：CN106261276A公开日：20170104
摘要：本发明公开了一种发酵型油梨金珠果复合饮料，是由以下原料制成：油梨、金珠果、薏米、杏仁、丝瓜汁、苋菜汁、营养液、温开水、甜味剂、稳定剂、芝麻油、银杏粉；其制备工艺，包括以下步骤：(1)、制得复合果浆备用；(2)、制备发酵复合果浆；(3)、制备复合浆；(4)、制备营养液；(5)、将发酵复合果浆、复合浆、营养液与其他剩余原料混合均匀，过滤去渣，灭菌包装得成品。本发明通过将油梨、金珠果等营养成分引入到复合饮料当中，同时添加杏仁、银杏粉、铁皮石斛等保健有益成分，口感更为丰富，能提高机体抗病能力，具有较高的营养价值和经济价值，市场前景广阔。
申请人：安庆市龙泉生态农林开发有限公司
地址：246001 安徽省安庆市宜秀区杨桥镇鲍冲湖村
国籍：CN
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