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定价策略

来源:帮我找美食网


采购手册----定价策略(培训)

一、 统一定价策略是连锁经营管理的重要内容

意义:有利于公司实行统一管理

树立连锁店的整体形象

给消费者留下货真价实的良好印象

增加企业的整体吸引力

二、 统一的定价不是统一的价格

三、 连锁超市定价必须体现商品“总体经营”的原则与经营策略相一致

27%左右品种 进价出售

18%左右品种 进价+15%

27%左右品种 进价+15%

27%左右品种 进价+20%

四、 定价步骤:

1、 选择定价目标:★销售额

★毛利额

★配合促销活动

2、 消费者需求分析:必须了解消费需求,才能避免定价的盲目性。

3、 商品成本估算:商品成本的高低对于价格形象有直接影响。

4、 竞争者状况分析:制定既能抗衡于竞争者又能被消费者所接受的价格,并且还能保证企业有合理的盈利水平,就必须对竞争者各方面状况进行分析。

五、 定价方法

★品种类别定价法: 不同类别商品采用不同的加价率 。

★参照定价法:参照竞争对手或同类商品价格而制定。

★尾数定价法:尾数为奇数或8的价格,会让人产生便宜的印象,很大程度影响消费者的购买行为。

★捆绑定价法:多个商品捆绑在一起销售的价格低于单独购买的价格之和,刺激消费者大量购买,有利于提高客单价,最终提高销售。

★高周转商品定价方法:高周转商品可以采用低于竞争店的价格,以吸引客流,带动其他商品销售

★折扣定价方法 : ◇一次性折扣定价法:在规定时间内对所有商品打折销售

◇累计折扣定价法:在规定时间内累计购物达一定金额给予优惠

◇季节折扣定价法:对当令商品或反季商品进行促销,前者为扩大销售,后者是清库存。

◇限时折扣定价法:通过在特定时段提供优惠商品,来刺激消费者的购买。

六、 超市定价中需要注意的问题

1、 控制成本费用

2、 提高快速反应能力

3、 连锁超市应兼顾不同市场灵活定价

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