1、会议会务服务标准
1.1会务服务总要求
1) 会场布置符合主办者的意图和要求。
2) 会场布置要整洁、大方、会标大小、颜色协调,花木摆放适 度,摆台合理,符合标准。
3) 开会时音响清晰,音量适中。
4) 接待人员有礼貌,着装整齐,化妆适度;注意保密,对领导 和发言者的讲话不传不看。
5) 茶杯清洗、消毒标准要符合卫生防疫规范和要求。
6) 会务中保证茶水供应,及时续水;保持室内整洁、温度适中、 设备正常运行使用。
7) 有特殊要求的会务,应摆放鲜花,供应热毛巾,并按使用者 要求提供相应的物品和劳务性服务。
8) 国旗、公司旗、窗帘、杯垫等平整、洁净。
9) 随时做好临时性会务的接待任务,保证在20分钟内就绪。 1.2会务布置服务标准
1) 会场桌椅摆放应横看竖看均成直线,弧形摆放的应在一条弧 线上。 2) 会务标及大型标语悬挂应横平、竖直、居中,高度适当。 3) 茶杯、而巾盘、文件袋、果盘应与成一线,茶杯放置在面巾
盘的右侧,桌签牌、文件袋居中,茶杯把一律与人平行。
4) 果盘内放置的果品应洗净、无水渍,果品枝、把应除尽、切 齐。 5) 会务室内通道无任何障碍物,必须经过人行通道的电线性必 须用胶条压实。
1.3会务礼仪服务
会务礼仪服务主要是应客户要求,重要与会人员的引导服务和其 它服务。主要有:迎宾、泊车、引导、挂衣、送行等服务。
1.4会务音响服务
物业服务处应于会务开始前3小时对会务音响设备进行调试检 查。按客户的要求设置话筒和调整音量,准备音乐,详细排列播放顺 序(如进场音乐、会务播放的音像资料、发奖音乐、休息音乐、结束 音乐等)。会务前1小时要按会务程序进行一次模拟,会务前15分钟 再次检查放大器、调音台、话筒等设备。
1.5会务签到服务
会务签到应设置签到台,备好签到表格、签字笔,签到台应设置 明显的标识。
1.6会务鲜花、绿植租摆服务
应客户的要求提供鲜花、绿植租摆方案,列出各种鲜花、绿植的 品种、数量、价格及摆放位置,在客户确认后于会务开始前2小时准 备摆放到位。
2、会议会务服务规范
2.1仪态规范 仪态类型 基本要求 姿势要领 上身正直,头正目平,挺胸收腹,腰直肩 平,两臂自然下垂,两腿并拢。 身体重心应稍向前,头朝正前方,眼睛平 视,步姿 行如风 面带微笑,上身正直不动,两肩相平 不摇,两臂摆动自然,步幅适中均匀。 恰当运用,表达 手势 感情 微笑发自内心, 表情 轻松友善。 站姿 站如松 不宜过多,动作不宜过大 眉头舒展,目光坦诚,微微颔首。 2. 2操作礼节规范 丿Y 操作 号 礼节 规范标准 1、 为宾客引路时,应走在宾客左前方,距离保持2-3步, 随着客人的步伐轻松前进; 1 引导 2、 遇拐弯或台阶处,要回头向宾客示意说“请当心”; 引领客人时,应用“这边请”、“里而请”等礼貌用语; 3、 为宾客送行时,应在宾客的后方,距离约半步。 电梯 1、电梯到达时,应站在梯门前,一只手斜放在梯门上, 2 手势 以免梯门突然关闭;
2、 等宾客全部进电梯后,然后进入电梯,面向电梯门, 一手按电梯按钮,另一只手的手心朝着电梯门,随电梯门 的关闭而移动,以防梯门关闭时夹住宾客衣物; 3、 电梯运行状态时,用身体挡住电梯按钮,防止宾客不 小心碰到按钮 4、 电梯到达并且梯门完全打开时,先出去站在门旁,一 只手斜放在梯门上,一只手指向通道方向引导。 1、 先检查茶具是否清洁无破损 2、 茶盘内放一抹布,以便擦拭; 3、 茶盘与胸平齐,左手托盘,右手自然下垂; 4、 送茶时,应一膝弯曲,右手从托盘上把茶端给客人, 应先3 沏茶 客后主,先女宾后男宾; 5、 放好茶杯后,应转动至杯柄在右侧,以便客人端起; 6、 沏茶时,应先一膝弯曲,然后打开杯盖,把茶杯端起 来注水,注水时,茶杯应轻拿轻放,打开杯盖,把杯盖放 到桌上时,杯盖的内侧应该朝上,手不能碰到杯口和杯盖 的内册; 7、 杯盖开启时,合盖要缓而轻,避免杯盖相碰而发出响 声。
2. 3会前服务规范 丿丫 项目 主办 名称 工作标准 协办 工作标准
号 接受 1 任务 根据通知,明确会议时 间、任务要求、与会人 数等 拟订 2 方案 准备 3 物品 拟订意见后,报相关领 中心项 对方案进行修 目经理 订确认 设备维 调试灯光、音 修 响、空调等 会 议 服 务 导批准 根据确认方案,进行物 品的准备,并做好登记 按照方案实施,摆放好 茶具、水果、绿摆等物 品 对所有的准备工作做最 布置 4 场地 人 员 设备维 协助完成 修 达标后对现场 设备维 封闭管理,无 修 关人员禁止进 入会场。 总体 5 验收 后的确认,发现问题, 及时通知相关人员纠正 补救。
2. 4会后服务规范 序 项目 主办 号 名称 按单查验接待必 需整理 1 物品 会议服 品,并作好剩余 量賢务人员 记,为下一次 接待作好准备。 2 清扫 保洁员 按操作规范对场 会议服 对接待室进行清洁 整理桌椅,花卉等作好 保洁员 归还工作,撤除会标 等,关闭音响、空调等。 工作标准 协办 工作标准 场地 地进行打扫 务员 检查场地是否有宾客 的遗留物品,如发现应 及时汇报,设法归还。 安全 3 检查 设备维 关闭所有设备,检 修 查灯、门、窗等。 会议服 务员 2. 5会议布置规范 2. 5.1会议室布置规范
1) 接到会议通知单后,会务确认会议名称、地点、人数、时间、 与会范围,会议形式(座谈式、课桌式),会议要求准备的物品(湿 巾、矿泉水、果盘、纸巾、玻璃杯、桌签、签到牌、签到桌、会标、 指引牌、设施设备需要、鲜花、国旗、{左方为乙方,右方为甲方}、 签字文具或铺放红地毯、安排拍照等事项。)
2) 会议室布置标准及程序
(1) 布台顺序:椅子(定位)一一湿巾碟一一茶碟一一杯垫一 —茶杯
一一湿巾一一桌牌一一玻璃杯一一矿泉水
(2) 桌面顺序(从左到右):桌牌一一湿巾碟一一茶碟一一茶杯 ——
玻璃杯一一矿泉水
2.5.2布台要求
1) 根据与会人数,将椅子定位,椅子与桌子的间距为30厘米;
2) 桌牌、湿巾、茶杯(杯把应偏向客人30度角)、玻璃杯、矿 泉水成一字形依次排列(或呈桌牌、矿泉水、玻璃杯、湿巾、茶杯排 列),间距各为1厘米.
3) 杯垫放在杯碟的正中间,字迹摆正而向客人。
4) 茶杯把朝右平行,杯盖上的透气孔在右侧与杯把成一线。
5) 杯碟、湿巾一律使用托盘托放,湿巾叠放平整,局徽在正面 右下角,用湿巾夹摆放湿巾。
6) 摆放矿泉水,要求如“崂山矿泉水”以“矿”字为中心面朝 客人,玻璃杯平而朝向客人。
7) 桌牌摆放在湿巾碟、茶碟的正上方。
8) 整套物品摆桌牌时间距为13厘米,不摆桌牌时间距为28厘 米。 9) 所有物品摆放要求局部横平、竖直,整体横、竖侧在一条线 上,做到整齐、精确、美观。
2. 5. 3贵宾室要求及程序
1) 布台顺序:矿泉水一一杯垫一一玻璃杯一一湿巾碟一一茶碟 ——杯垫一一茶杯一一湿巾
2) 桌而顺序:桌面由里到外四组顺序为:矿泉水 --------- 矿泉水/ 玻璃杯一一玻璃杯/湿巾碟一一湿巾碟/茶碟一一茶碟
3) 布台要求:
(1) 鲜花新颖美观,摆放在主、客之间茶几的正中间。
(2) 摆放物品前后间距都为1厘米,左右间距托盘内矿泉水、 玻璃杯
为1厘米,湿巾碟为1厘米,茶碟为2厘米,横、竖在一条直 线上,做到精确、美观。
(3) 矿泉水(以“矿”字为中心面朝客人)、玻璃杯(玻璃杯平
而朝向客人)必须放在托盘内,用湿巾夹摆放湿巾。
(4) 沙发巾铺放要求正面朝上,花边四角平整,摆放整齐。
(5) 整体要求:摆放物品局部要横平竖直或一条直线,整个室 内要对
称协调,简洁美观。
2. 5. 4会务员持瓶姿势
1) 会前30分钟将暖瓶摆放在门口右侧,暖瓶把偏向右侧30度 角;门塞开门时放在门下方30厘米处,关门后放在靠墙离门两侧30 厘米,窄头朝门。
2) 会务员按站姿站立,左手持瓶,握住手柄,右手五指并拢, 轻轻放在暖瓶的右侧约离瓶底3指距离,右手不能用力,起到优美的 作用,暖瓶上下垂直,顶部与领口成一线,瓶身离身体约3指的距离。
3) 倒茶的姿势:会务员按照标准的持瓶要求,走到与会人员的 而前,右手将暖瓶鸭嘴盖轻轻掀起,左手拇指稍压瓶盖,右手放回原 处,左手顺势放回原位,瓶口向外,瓶底向内,瓶身自然倾斜,右脚 前迈一步,同时右手的中指和无名指将杯盖夹起,手心朝上,做控杯 姿势,收右腿以站立姿势与身体一侧倒水,大拇指和食指端起茶杯, 退到客人身后向右转、站直、脚腿自然并拢,背对顾客斟倒水。轻拿 轻放,将杯子放回原处,盖好杯盖,调整好杯柄,右手做请用姿势。 如有水滴洒在桌而,随时用纸巾将水擦试干净。茶叶的量在杯底铺开 很薄一层为佳,也可根据领导平常的习惯而定。
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