生活中“吃”的学问。
1、饭后不宜马上吃水果
饭后马上吃水果，胃很容易形成胀气，因为水果中含有不少单糖类物质，极易被小肠吸收，若被堵塞在胃中，则会形成胀气，以致发生便秘。所以，吃水果最后在饭后2~3小时，或在饭前1小时。 2、六种食物 少吃为佳
①松花蛋：制作时用一定量的铅，常吃会引起铅中毒。
②臭豆腐：再发酵过程中易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氮以及硫化养，使蛋质分解。
③味精：每人每天摄入量不超过6克，否则会使血液中的谷氨酸含量过高，影响健康。
④方便面：一般含有食品色素和防腐剂，常吃对健康不利。 ⑤葵花籽：富含脂肪，多吃会影响肝细胞的功能。
⑥菠菜：含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而一同排出体外，引起人体缺锌、钙。
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