VC乙基醚使用方法及注意事项
1. 建议添加量
一般建议添加量为：0.1～3%。
2. 添加方法
2.1 乳化体系：水溶冷加法（建议方法）。将SC-VCE溶于缓冲溶液中或适量的去离子水中，在膏体将要结膏时（一般低于55℃）加入，混合搅拌均匀即可，无需参与乳化过程。
2.2 单一体系：直接加入法，按具体操作步骤，将SC-VCE加入缓冲溶液中或直接加入水溶液中，搅拌溶解均匀即可。
3. 使用注意事项
3.1 体系中不能含有硬脂酸和卡波姆类增稠剂；
3.2 配方中添加适量的EDTA-2Na来螯合可能有的重金属离子，从而预防发生反应而变色；配方中含有VE或VE醋酸酯，也有助于抑致变色；
3.3 含VC乙基醚的最终产品PH值最好在6.5左右，可接受的范围为：5.5～7.0。
3.4体系需使用（柠檬酸和柠檬酸三钠）缓冲液，目的是稳定最终产品的PH值。
3.5 缓冲液使用比例及配制：
a. 配比
VCE 0.1～3
缓冲液 0.5～3
TEA或KOH（10%） qs.
搅拌溶解VCE和缓冲液，用适量TEA或KOH（10%）溶液调节PH值到6.0；
b. 待体系温度降到55℃时，加入上述溶液；
c. 最终调整产品PH值在6.5左右。
附: 缓冲液配制
%（w/w）
柠檬酸 1.0
柠檬酸钠 15.0
去离子水 84.0
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