专利名称:浓缩即食海参制品的加工方法专利类型:发明专利发明人:张功伦
申请号:CN200610042116.7申请日:20060105公开号:CN1817235A公开日:20060816
摘要:一种浓缩即食海参制品的加工方法,是由纯天然的活海参做原料,经过老汤调料配制、去污清洗包装、低温高压浓缩、腌制真空包装、高温高压杀菌、清洗装盒装箱等步骤加工而成的即食食品,因而既保持了海参的自然形状,又保持了天然的营养成分不含流失,不用解冻、浸泡、热烹等工艺,开袋即食,又由于加上我们配制的以山地小公鸡、老母鸡、人参、桂圆、为主要原料的老汤调料腌制,更使人们食后达到强壮肌体,滋阴壮阳、养血抗癌、延缓衰老之功效。
申请人:张功伦
地址:265402 山东省招远市蚕庄镇老翅张家村
国籍:CN
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