玉米原料水分测定方法

本标准规定了玉米水分测定所用的仪器、操作步骤和结果计算。 本标准适用于玉米原料水分含量的测定。 1 原理

在常压下, 将整粒玉米粉碎，经130～133℃烘3h所损失的质量,即为玉米的水分。测定玉米烘干损失的质量。 2 仪器

2.1 天平:感量0.001g;

2.2 粉碎机:蜜封,便于清理,粉碎时不发热; 2.3 铝盒:带有密封的盖,高度3.5～4.0cm; 2.4 恒温烘箱:温度保持在130～133℃; 2.5 干燥器:装有有效的干燥剂。

3. 操作步骤

采用直接粉碎,首先用少量试样清洗粉碎机,弃去粉碎物, 然后迅速粉碎约50g试样,混合均匀,放入密闭容器中备用。

用烘至恒重的铝盒称取试样约15g，放入盒底摊平。将铝盒盖套在盒底上，放入烘箱内温度计周围的烘网上，在130～133℃温度下烘3h后取出铝盒，加盖，置于干燥器内冷却至室温称重。

4.结果计算

4.1 直接粉碎样含水量按公式(1)计算: m0－m1

水分(％)＝─────────-×100 ………………………………(1)

m0－m

式中:m--铝盒质量,g; m0--烘前试样和铝盒质量,g; m1--烘后试样和铝盒质量,g;

思贝易饲料技术推广中心技术部

2010/12/1

附表一

玉米原料水分测定表

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 铝盒编号 样品编号 铝盒质量 烘前试样和铝盒质量,g 烘后试样和铝盒质量,g 水分(％)