电子商务应用与实战课程考核评分表
目录
执行摘要 .......................................................................................................................................... 1 一、 项目背景 ........................................................................................................................... 2
(一) 农民卖菜难的原因 ................................................................................................... 2 (二) 价格波动大 ............................................................................................................... 2 二、 项目介绍 ........................................................................................................................... 4
(一) 农业发展现状 ........................................................................................................... 4 (二) 网上购物 ................................................................................................................... 4 (三) “卖菜网” ............................................................................................................... 4 三、 市场分析 ........................................................................................................................... 5
(一) 网络消费者市场构成 ............................................................................................... 5 (二) “ 网上菜场 ” 的二大优势 ................................................................................. 7 四、 竞争分析 ........................................................................................................................... 7
(一) 个人网店竞争环境分析 ........................................................................................... 7 (二) 竞争力的提升 ........................................................................................................... 8 (三) 信誉 ........................................................................................................................... 8 五、 网站结构 ........................................................................................................................... 9
(一) 网站栏目开发分析 ................................................................................................... 9 (二) 网站功能 ................................................................................................................. 11 六、 项目推广 ......................................................................................................................... 13
(一) 农民自己开发实体店 ............................................................................................. 13 (二) 可以施行会员制 ..................................................................................................... 13 (三) 集中网络营销 ......................................................................................................... 13 (四) 参加创业交流会 ..................................................................................................... 14 (五) 上门推销 ................................................................................................................. 14 (六) 促销 ......................................................................................................................... 14 (七) 市场渗透 ................................................................................................................. 14 (八) 刺激顾客与市场 ..................................................................................................... 14 七、 盈利模式 ......................................................................................................................... 15
(一) 我国网上“买菜网”的市场现状 ......................................................................... 15 (二) 网上蔬菜超市的运营模式 ..................................................................................... 15 (三) 网上”买菜网”的利润逻辑要素 ............................................................................. 16 (四) 结论 ......................................................................................................................... 18 八、 财务预算 ......................................................................................................................... 18
(一) 建立网站费用 ......................................................................................................... 18 (二) 前期固定成本投入 ................................................................................................. 18 (三) 流动成本和费用 ..................................................................................................... 19 (四) 预计预算 ................................................................................................................. 19 九、 风险分析 ......................................................................................................................... 20
(一) 技术风险 ................................................................................................................. 20
(二) (三) (四) (五)
财务风险 ................................................................................................................. 20 市场风险 ................................................................................................................. 21 付款风险 ................................................................................................................. 21 信用问题 ................................................................................................................. 21
执行摘要
随着经济发展、人民生活水平的提高，大众消费需求已经从追求数量、品种、物质消费型转向追求质量、品牌、精神消费型，这就对农产品流通提出更高的要求，要为消费者提供品种丰富、质量安全的产品，提供购买快捷、节省时间、食用方便的消费方式”，
“互联网的实时互动性带来了人类生产生活方式的变化，民以食为天，在互联网时代，农产品的售卖渠道.0.、方式等发生着天翻地覆的变化。
农产品滞销、菜价太低菜农绝望自杀，这两个热点事件再次引起人们的思考。一方面菜农辛苦种的菜卖不出；另一方面市民感叹买菜贵，要解决农产品产销对接难这一问题，电子商务是一种有力且有效的手段和工具
电子商务的新模式可以一起步就躲避开农产品流通老路上由于信息不对称造成的沟沟坎坎，但真正要加速崛起，其自身还要跨过农产品的特殊经营风险、人们的消费习惯、高昂成本的压力等三道坎。
我们要利用电子商务新模式建立一个网上关于农产品的交易平台，该交易平台的建立可以省去档口租金的费用，批量采购也可以降低经营成本。农户们基本上存在存货风险，因为客户需要提前一天下单，客户下单后，再集中统计数量，采购后隔天再送货上门。工作人员不必每天都守在电脑前，可以等到晚上统计后再集中配送。消费者不用再去家门口的菜市场消费，挤来挤去的，也不用时刻担心自己的钱包被小偷光顾。
“网上买菜”和“菜市场买菜”不一样，使用该交易平台在“网上买菜”可以节约时间，而且这种方式很时尚，适合大多数的群体，尤其是年轻人，如果下班去菜市场买菜的话，一来一去的时间花的很多，而“网上买菜”则可以在下班的时候在网上订购，下班回家菜也就送到了，可以直接做饭了，节省了车费，还有就是在天气比较不理想的情况下，可以在家里点点鼠标，就可以买到自己中意的菜品，方便又省事。
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一、 项目背景
(一) 农民卖菜难的原因
买菜始终是让人们头疼的问题，不是菜市场太远，菜不够新鲜，就是没有时间去采购。
早秋大白菜“领衔”应季蔬菜扎堆上市，量多价跌
为应对秋菜“卖难”，市蔬菜部门赴全市30家骨干批发市场、农贸企业以及市郊基层开展了调研，并强化了蔬菜行情的动态监控，对秋菜的价格、品种、数量、内外销、加工、出口等指标，全面地定性定量分析，每日一报，及时预测预警。
是什么因素导致应季蔬菜价格“跌跌不休”？市商务局蔬菜副食品办公室主任姚新接受采访时分析，我市蔬菜种植面积与去年持平，160万亩，产量略高，达300万吨，造成市场“积压性销售”的一个重要因素是：近年出现的早秋白菜是过去没有的品种，“领衔”应季蔬菜扎堆上市，“供应的蔬菜多了，品种丰富了，选择余地大了，价格自然就会下落。”
导致当季蔬菜滞销还有一个重要原因，流通渠道不畅，菜销不出去。姚新分析，菜农与市场之间信息不对称，种植盲目，菜农的组织化程度也低，自身找市场的能力弱，“大多在地头等人来收菜，即使是去产地批发市场，也要搭上运输成本，没有定价话语权”……
(二) 价格波动大
农产品的价格长期以来遵循“蛛网理论”，也就是忽高忽低。市场经济下体格有波动很正常，但象我国目前蔬菜价格的暴涨暴跌，还是必须要彻底解决。因为
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这种现象持续下去，对小农以及消费者都损失巨大。
粮食价格的暴涨暴跌问题我国近年来解决得很好，主要是建立了收购储备制度。蔬菜的解决更困难一些，但应该通过以下途径来缓解：
第一，在销售终端应该注重两个方面的建设：其一是政府应该多建公益性的农贸市场，不收摊位费，平价销售；其二是搞农超对接，订单农业，让超市直接与农民专业合作社签订合同直供；
第二，从生产者来看，农民应该加入专业合作社，由合作社到城市找销路，或者直接到城市开超市；
第三，从政府部门来看，其一是要加强农产品产销信息的发布，目前的信息既不准确，也太滞后；其二是大力发现农业政策性保险，给种菜农民加一道保险；其三是在蔬菜产销地建深加工企业，通过产业链延长来降低风险；其四是在蔬菜产地大力建冷库，解决大规模集中上市风险问题。
图表1
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二、 项目介绍
(一) 农业发展现状
由于大量应季蔬菜集中上市，蔬菜供应量大幅增加，近来一些地区部分蔬菜品种出现滞销现象，价格也出现不同程度的下跌。为此，商务部、农业部等紧急部署对策，要求维持蔬菜市场平稳，帮菜农寻找销路。
(二) 网上购物
截止2009年6月，我国网购用户为8788万，同比增加2459万人，年增幅达38.9%。网络购物在网民中的渗透率还不高，仅为26%。（网购群体庞大并且在快速发展）。
女性网民成为网络购物的活跃人群，在网购用户中的份额已超过男性占比，并逐步增大。另外，网购用户年龄大多集中在18～30岁，月收入集中在1000～3000元，并且以企业白领和学生为主
(三) “卖菜网”
近两年，“卖菜网”这一新名词逐渐进入百姓生活，只要打开网页轻点鼠标，新鲜的蔬菜就会被送上门来。如今，在上海、深圳等城市“卖菜网”已经非常普及，青岛目前也有“青岛生活客”和“幸福老家”两家农贸食品销售网站开始尝试网上卖菜。网上买菜可减少流通环节、省时省力。
上班族午餐胡乱填饱肚子后，晚上总盼着能吃上一顿可口的“住家饭”。然而每天下班买菜这道“坎”，让大多数能烹会煮之人不愿下厨。在网上选好了菜，还有人送到家里来，不但价格便宜，又省时省心，太方便了
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随着人们对网上购物的接受和依赖程度越来越高，网上买菜的形式也会被越来越多的人所接受。”卖菜网站迎合了新时代的购物需求，通过电子商务平台实现消费者与农户对接而减少流通环节，也是解决蔬菜价格在流通环节疯涨的好方法。使农民节省摊位，运输的各种问题
三、 市场分析
(一) 网络消费者市场构成
根据中国互联网络信息中心( C N N I C )的统计，截2 0 0 5年6月中国网民数量已经达1 0 3 0 0万比上年同期增长1 8 . 4 %，网民总数依然保持良好的增长态势。巨大的网民规模也为网络消费提供了广阔的发展空间，形成了巨大的潜在网络消费者市场。但从网民的构成上来看网民的分布比例不太协调
主
要体现在我国网民中,主要体现在：我国网民中男性占5 9 . 6 %，女性占4 0 . 4 % ,这与发达国家女性占5 0 %的比例还是有差距的。网民中未婚者占5 9 . 0 %，使用互联网的多为年轻未婚者，表明年轻人所需产品的网上潜在市场很大，但是老年阶段的网上消费潜力小。从年龄结构上看，我国网民以1 8 ~ 2 4岁年龄段为最多占3 7 . 7 %，其次是2 5 ~ 3 0岁1 8岁以下年龄段分别占1 7 . 4 %和1 5 . 8 %，年轻网民依然是互联网拥护的主力军。从文化程度上看，大专以上文化程度的网民为5 4 . 5 %
，其中本科以上占2 8 . 9 %，而高中文化程
度者为3 1 . 3 % ,本科以上文化程度者占大多数。从收入水平上看，网民月收入5 0 0元以下者占3 4 . 7 %，5 0 1 ~ 2 0 0 0元者占4 5 . 5 %。由以上数据可以看出，将农产品销售引入到网络是完全有目标客户群的
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图表2
图表3
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(二) “网上菜场”的二大优势
1. 价格、质量成为最大优
网络上农贸市场蔬菜的价格与普通超市相比能低2 0—3 0 %，与普通菜市场相比低1 0 %左右，而与早市的价格大致持平。这是因为它所销售的商品是从公司的蔬菜基地直接供应而进入服务站，减少了中间的流通环节所耗费的资金。实行的成本配送也就保证了价格的优势，商品的价廉也是老百姓接受这种购物方式的先决条件，而另一方面，为了打消消费者对商品质量的疑虑，会邀请一些顾客品尝其中一些所售商品。质量上能够得到保证，所以解决了消费者的后顾之忧也为“网上菜场”赢得了美誉度。
2. 服务打造独特优势
应用电子商务这种现代营销手段,消费者不仅可以通过网上预约订菜,节约大量的时间,更为重要的一点是他们还可以享受清洗、加工2 4小时送菜上门的服务。
此外“网上菜场”还开展了一些特色服务,比如存货和退货,帮助不懂网络和电脑的员上网购菜等。在同超市、菜市场的竞争中,网络拼的就是这些特色服务。很多老百姓也是看中这种服务的多样化而选择这种购物方式的，这也为电子商务真正走向寻常百姓家迈进了一大步。
四、 竞争分析
(一) 个人网店竞争环境分析
网上商店作为电子商务最集中、最直观的表现形式，其潜在的市场前景让人心动，随着互联网的不断完善而表现出来的发展态势更体现出了其强大的竞争能力。据中国互联网络信息中心（ＣＮＮＩＣ）的中国互联网络发展状况统计报告表明：２０００年７月，我国上网用户人数为１６９０万，而到了２００５年７
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月，上网用户总人数已经上升至１０３００万人。其中，一年中曾通过网络商店购买过商品或服务的人也从１６．２８％上升到３５．８％。无疑，互联网的跨时间、跨地域性为网上商店提供了一个全球性的大市场，提供了丰富并且人数极其众多的客户源；而网上商店的节省时间、节约费用、操作方便等优点又为其增加了吸引客户的筹码。但同时，我们也要看到这种网上商店的优点也为它本身带来了威胁。由于其所需启动资金少、创业成本低、手续简单、交易快捷、经营与维护不需要太多的专业知识、容易上手等等，使得进入和退出壁垒都极低，其他竞争者进入容易。如：长沙买菜网、绿菜源成都买菜网、优菜网北京买菜网等等都是一个基于网络服务，使用各项先进技术，整合长沙的绿色农副产品信息资源，以长沙市场为需求中心，提供各种绿色农副产品相关信息和服务，集绿色农副产品综合管理、公众信息服务、电子商务于一体的大型综合性购物应用平台。本地的买菜网都是面向本地市民提供有机蔬菜，绿色食品，生鲜食品配送服务的电子商务平台，方便长沙人网上买菜。注册会员，选购蔬菜，生产订单，菜到付款。绿色品质，安全卫生。另外，除了个人开店以外，不少企业也开始尝试利用这一交易平台涉足电子商务，为企业寻找新的市场与商机。因此，这类网上商店要面临竞争已不仅仅来自传统商店，它与自立门户型网上商店以及同类个人网店的竞争更为激烈。
(二) 竞争力的提升
一旦网上“买菜网”构筑和培育出了竞争力，它就能获得稳定的利润回报，从而能够销售更丰富或更有特色的商品，并因此而提升竞争力，形成一个良性的循环。而要构筑和提升的“买菜网”竞争力，第三方电子商务平台、信誉和新鲜是最重要也是最必不可少的。一个好的电子商务平台可以带来客流，而水果、菜等的新鲜才能够留住客户，当“买菜网”在客户心目中产生信誉之后就可以产生品牌效应，吸引更多客户获得更多利润，从而有更多资金来选择质量更好的商品出售。
(三) 信誉
作为一个网店“买菜网”来说只有依靠诚实经营才能提高自己的信誉度，获得用户的好评。网店依托的知名第三方电子商务平台一般都有一个较为健全的信用评价体系。例如易趣网在每次交易后，买卖双方都可以通过做出信用评价来相互评分，通过累积的分数情况分成１０个级别，最高级别为超级红星。不论每次
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交易的成交金额多与少，最多也就得一分，中评不得分，而差评则要倒扣一分，而非会员评价则不计评分，这为客户选择网店提供了一定的依据，同时也成为网店吸引客户的一个极好的手段。“买菜网”有食品安全保障，先验货后付款，食品无条件退还，有机农场鲜蔬直供。因此，网店就要耐心、细心、小心、尽心地做好每一单生意，通过放在网上的商品图片描述和实物一致、款到马上发货、商品有问题无条件退换等等手段来显示其诚信，赢得客户的信任。
互联网的迅速成长带来了市场潜力的巨大增长，“买菜网”如何通过提升竞争力来抓住市场机遇，获取尽可能大的市场份额并不是一件简单的事情，它还有很多方面需要改进，例如：如何选择商品，如何加强特色服务，如何进行差异化比较等等。
五、 网站结构
(一) 网站栏目开发分析
1.1 站点功能建设
从站点功能建设方面应以交易为核心,会员制为基础,贸易撮合为增长点,切实解决现有市场存在的一些问题：（1）垂直服务于企业的目标客户,可以直接在网上进行如产品查询,订单交易,网上支付及货物的运输查询等真正意义上的商务活动。（2）水平服务于企业的分销商，提供商，在网上实现商务撮合，做到双赢。为交易双方提供品种，规格最全的商品和网上谈判，E-mail等多种交易方式。（3）网上商城在与吸纳了众多会员,形成固定的消费群体,特别是遍布全国的分销配送渠道后,通过电子商务提供服务,成为行业内权威的通用平台。（4）了解用户反馈,为企业提供一个信息储量最大的信息源,解决企业生产销售及高新科技信息难收集的问题。（5）减少企业进入市场的环节,帮助企业建立最简洁的信息流通渠道。（6）减少经销商销售成本,最大限度地降低商品交易成本。（7）为用户提供最方便的检索手段。（8）为企业提供快速的供求信息交互。
1.2 交易规范的建立
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（1）交易规范的建立是指此网站功能在经营运作中所需的管理和经营相关原则,包括多方面的内容,其中必不可少的内容有: （2）会员申请章程:描述企业申请成为会员的具体注册内容,应包括双方责任,会员权益,系统提供的服务,会员注册信息等. （3）网上商城交易流程标准:选购商品->加入购物车->选择配送方式->去收银台->填写(确认)收货人信息->选择付款方式->完成支付->购物完成（4）交易管理规范:由于网络提供B to C的电子交易功能,会员在网上进行商务活动时应遵守的规范条例,订单或合同范本,相关法律责任等。
1.3 网站栏目开发规划
网上商城总体设计思想主要是B2C电子商务性质的交易平台，功能设计上遵循适用、实用、人性化为原则。所谓适用，是指不在这个阶段实现的功能不去考虑；所谓实用，是指朴实，不考虑花俏而无实际意义和作用的东西。人性化，是指按网民的浏览习惯和消费习惯来分配网站内容的显示和功能的开发。
1.4 网站栏目结构图
分析结构图：
图表4
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图表5
前后台结构结合：
图表6
(二) 网站功能
多模式用户购物方
“买菜网网络商城”网上商城系统允许多种模式的购物方式：注册会员才能购物、非注册会员购物、不同的会员级别享受不同的价格，可以适合零售和批发的所有需求。
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优惠促销方案
“买菜网网络商城”有了多达数种的优惠促销方案供您选择，包括满额送礼品优惠、满额打折、满额送购物券、满额送购物券、积分换赠品、买几送几、满额免运费等多种促销功能，灵活运用将会给您的商店带来更多的顾客。
限时抢购活动
“买菜网网络商城”网上商城系统独有限时抢购活动体系，你可以在后台随时增加限时抢购商品，这样可以快速提高网上商城的人气回访率，及销售额。也可以作为拍卖活动使用。 可选定单体系
“买菜网网络商城”网上商城系统独有可选定单体系。当顾客选购好所需要商品后，进行下定单时，系统会提示你再加多少元就可以获得其他的商品或服务，这样很容易的触发顾客的购买欲，比如用于低价出售一些赠送礼品、加多少元送贺卡、加多少元获得精美包装等等。让你销售额巨增。加以灵活应用，会做出很多的不同的优惠活动和业务拓展。 自定义扩展属性，支持所有种类商品
“买菜网网络商城”网上商城系统采用先进自定义属性技术，每个商品都可以设置特定的属性。如：食品有生产日期，保质期，配料等参数。每个商品还可以设置不同的可选属性。不同选择自动计算价值。每个分类还可以拥有自己的默认属性。
周全运费计算方式
“买菜网网络商城”网上商城系统提供了非常科学的运费计算方式，并以简单的设置和人性化的操作将商品的运费实现最佳计算。商家可以设置按重量计算运费、按订单计算运费、按数量计算运费、按地区计算运费、按公式计算运费或免运费等。每种运费计算方式均可设置基本运费、浮动运费。同时也可设置运费优惠标准。按公式计算运费时，根据重量/体积等参数制定出自己的运费计算公式。 多种支付方式
“买菜网网络商城”网上商城系统拥有多种支付方式，预付款支付，购物券支付，银行支付，货到付款以及集成包括支付宝、财付通、网银在线、贝宝、易宝
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支付、快钱……等数十种在线网银支付接口，每种支付方式均可开关，自定义,管理非常方便。 推荐给好友功能
在推荐给好友页面输入好友邮址，即可发送推荐商品的信息到好友信箱。让你的网上商城流量不断快速增长，交易额自然也快速增长
网站功能：多维展示,活灵活现、多种心动广告技术、优惠券功能、多种商品分类形式、商品排行榜、便捷的商品检索功能、会员中心功能、购物车功能、在线订单生成、商品评论功能、账号和密码找回功能、在线咨询、订单查询功能、运单跟踪查询功能等等。
六、 项目推广
(一) 农民自己开发实体店
新鲜、快捷、实惠是送菜网的服务宗旨。为了保证新鲜，客户一般需提前一天预定，采购人员次日采购后再按约定时间送到客户家中。“当日订菜也可以，但需留出2个小时左右的采送货时间。”当然，这种情况只是暂时的。可以和蔬菜批发市场签订合同，每日订额在在一定金额以上，对方就负责送货。同时，还与跑腿公司合作，以便为消费者提供更快捷的服务。如果业务量达到一定水平，将考虑与农户直接合作，开几家实体店，如有急需，实体店可就近送货，即节约成本又可保证质量。
(二) 可以施行会员制
可以在网上实行会员制，只需填写资料就可免费成为会员，如果预存一定金额还可成为VIP，可享受会员价的部分折扣。即便是会员价，也与市场价持平或略低，便宜是网购的一大特点，网上买菜也不例外。可以每天考察市场价格后才定价，不会高于市场价.
(三) 集中网络营销
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1) 网络广告，可以在一些上班族常去的网站发布一些广告。
2) 论坛炒作，在BBS灌水是上班族的一大爱好，在论坛上对菜场进行一定的炒作。
3) 口碑推广，口碑网是生活搜索引擎，大量的生活消费信息，特别是针对某一城市，是百姓生活的好向导，所以可以在口碑网上进行推广。
4) E-mail营销，向邮件列表用户（客户和访问者）发布产品信息，如优惠券，新产品及其他促销信息。
(四) 参加创业交流会
在会上提出并推销我们的理念。一方面提升提升自己公司的知名度，另一方面可以寻找感兴趣的合作者。
(五) 上门推销
找各种饭店以及酒店，上门推销我们的网上订货以及免费送货上门，说服他们与我们签订长期的合作关系。实现互利共赢。
(六) 促销
货物积累过多或者商品过时时，我们做好促销广告，采取大降价措施，促进商品销售
(七) 市场渗透
开店前期进行大规模广告宣传，一方面在各大广场进行轰炸式宣传，另一方面提高公司的知名度，开业初期尽量压低价格，提高销售量，积累好的口碑，丰富运营管理经验。
(八) 刺激顾客与市场
1/根据特定时期特定事件，主推菜品，例如：高考时期，推出健脑、抗疲劳的蔬菜及水果，病人蔬菜、催奶水果等等功能型菜品。
2/每星期可发行一份《蔬果健康报》，每月集齐四分《蔬果健康报》并向超市提出一条合理话建议的，可抽取十名点子会员，将50元消费券。
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七、 盈利模式
(一) 我国网上“买菜网”的市场现状
通过在搜索引擎中输入相应关键词，搜索结果显示北京、上海、合肥、武汉、温岭等地都出现了这种模式，这几个城市的报道相对较多。某网站对合肥的网上蔬菜超市进行了如下的报道，他们生意最好的时候，一天四五十个定单很正常。可是随着规模的扩大，一系列问题逐渐出现：
其一，是批发菜的问题。为了和早上卖菜的时间错开，基本都是晚上10时过后，骑着三轮车到菜市场批发新鲜的蔬菜和水果，一些批发户有时故意将价格抬高。这给他们采购上带来了极大的困难。
其二，新客户难发展。一些居民习惯了在小摊上讨价还价地买菜，对于网上蔬菜超市还一时无法接受。
其三，利润空间小。现在有的时候一天只有不到10个定单，这么少的定单只能暂时维持生存，利润空间也非常地小，还要考虑交通费用等支出。
虽然上面只是对某一地的某一家公司的报道，但终归也具有的一定代表性。
(二) 网上蔬菜超市的运营模式
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网上蔬菜超市作为我国一种新兴的农产品电子商务模式，整个经历的时间不长，正处于一种探索状态。下面我们以目前网络里搜索出的几家公司为例展开。
首先，我们来看合肥的网上蔬菜超市，它主要面向社区，定位于一般消费群体，和一般蔬菜市场的群体重合，社区用户只要打个电话或直接在网络上下订单，就会有公司配送人员送货上门。同时，它们也开了实体店，实行网上和网下相结合。在产品种类方面，它们不仅直接供给蔬菜，还供给蛋、包装食品、大米等上百种。在组织发展方面，实行全国加盟，地区独家代理模式。目前已经拓展到南京、上海等地。在货源方面，直接从周边的批发市场进行批发。在销售价位上，优势不明显。其赢利模式来源于产品差价。
其次，我们来看浙江温岭的易购网络(ES580)便民服务中心，这家网上蔬菜超市，涉及蔬菜水果、日常用药、家政服务等服务。在价位上与批发市场价格相当，赢利模式也是来自产品差价。同时他们与社区管委会联系较紧密，其性质更像一个社区的公共服务平台。
最后，我们来看看上海的两家公司，一家是上海易果网，它与上海欧洋农场合作，由欧洋农场负责供货，易果网的销售配送队伍负责网上销售，利润按比例分成。所面向的人群也是一般消费群体，价位优势不明显。
另外一家是上海和乐康。它主要定位于高端市场，销售有机产品，赢利模式主要是赚取差价，其价位是普通的3-6倍，货源主要来源于浙江的农场。
(三) 网上”买菜网”的利润逻辑要素
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在这里，我们来探讨一个常规的企业利润逻辑，利润=收入—成本=销量*价格—成本，由此我们不难得出网上蔬菜超市的赢利的几个基本要素：消费方式或习惯、价格、规模。
1.消费方式或习惯问题。对于网上蔬菜超市而言，消费者网上消费习惯或通过电话订购的习惯很重要。从上面的几家公司消费群体来看，目前主要有三种购买类型：一是子女没有时间照顾家里的老人，通过网络或电话为其家人订购，订购量有多有少;二是上班族由于日常工作节奏太快，没有时间去购买蔬菜;三是有些送礼品的人，需要一些土特产、原产地或很难获得的产品，他们可能会通过网络搜索，然后咨询或订购。总体来说，网上蔬菜超市应该与本地区的生活方式、收入水平等因素结合起来，寻找一种可行的运营模式。比如武汉绿时达，它目前选择的就是一些高档社区市场和高档的礼品市场，提供优质的有机产品和资源相对稀缺的土特产等。
2.价格要素。根据其定位不同，网上蔬菜超市价格也表现出巨大的差异性。一是普通蔬菜面向普通社区居民，其价格与菜场价格相当，货源与菜场相似，甚至直接从批发市场采购。另一种是高端市场，主要是一些绿色和有机蔬菜，此类价格高，消费人群主要是对健康很重视的高收入者。从市场反应来看，部分消费者认为这部分产品的价格还是略微高了些。对此，网上蔬菜超市必须有一个合理的价格策略，当然这个可能要从整个农产品的产业链着手去解决。
3.规模问题。不管是收入部分还是成本部分，都与规模有着根本性的关系。它主要包括两个方面：一是购买人群的数量，二是购买产品的数量。对于网上蔬菜超市，如果所服务对象通过网上或电话订购人数不多，或者人数规模有限的情况下，产品数量也跟不上，那么要实现赢利是很难的。所以公司为了平衡这个问题，每次购买需达到一定的数量才
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免运费。当然，这解决不了根本问题，关键还是要看消费需求和消费习惯。 (四) 结论
网上蔬菜超市的这种商业模式为我们的农产品市场增添了新的元素。要更好发展这种模式，
良好的利润逻辑是基础。针对前面的分析，本文提出两点建议：一是找准目标细分市场，注意规模问题。比如武汉绿时达对目标市场进行了良好的分析，不管企业客户，还是个人市场，都提供优质的土特产、相对稀缺的原产地产品，因为这些产品具有较强的供需信息不对称问题;二是实行从规模经济到范围经济的转型，挖掘网上业务的拓展性，增强赢利能力
八、 财务预算
(一) 建立网站费用
1.制作费用 10000左右 2.域名费用 100 3.主机空间 1000-3000
4.人工费用 2名员工 12个月*1000*2=24000 (二) 前期固定成本投入
表格1
固定成本投入（第一年） 办公电脑 打印机 数码相机 办公桌椅 公司装修 电话 其他固定成本 以上数字为公司固定成本投入总计为：4.4万 3000元/台*6=18000元 1000元/台*1=1000元 1000元/台*1=1000元 120元/套*7=840元 3000元 150元/台*2=300元 1万元 18
(三) 流动成本和费用 项目名称 一年内产生的费用成本 单位金额 1500-3000元/月 800元/月 2050元/月 1000元/月 150元/月 表格2
预期时间 12个月 12个月 12个月 12个月 12个月 员工工资，配送人员 水电、通讯费 网店推广费 办公地房屋租金
(四) 预计预算
其他费用 销售价一般参考零售市场均价来定，每笔生意另加5元送货路费。客户可通过打电话、发短信、发电邮及QQ等多种方式订货，但需提前一天下订单，他们第二天会配送上门，可以货到付款，如货不好，客户可退货。
价钱可能比普通蔬菜高一点，但现代人追求健康生活理念，说不定有机蔬菜是个新出路。他们和基地合作，无公害油麦菜、有机圆茄子、有机豇豆、有机西芹、有机大粒黄豆等等“高档蔬菜”逐渐成为经营主角。由于直接农民自己种植的，销售价格比市场价要低0.4元到2元不等，168元的有机蔬菜礼盒、118元的有机土鸡蛋礼盒等，受客户欢迎。
预计生意，一天能有60多笔订单，月盈利七八千元，这样一年下来至少能赚八、九万。一般来说，恶劣天气下，比如酷热夏天或雨雪降温天，生意更好。“上个月下雪时，有些人不愿出门买菜，网站日订单数猛增20%B30%。”
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九、 风险分析
(一) 技术风险
技术方面要承担的风险可能是由于技术的成熟度低、辅助性的技术的完备程度不高、技术寿命具有不确定性、人员操作不当等原因引起的。例如，信息系统、数据仓库开发的不完备，公司人员不会使用系统或是操作不当会造成数据丢失、不一致等问题的产生。
(二) 财务风险
财务方面的风险是由企业资金的筹措、使用、偿还等因素及其变化的不确定性而引起的。在建站的初期，需要大量的资金投入，而资金的回流速度是要根据“网上菜市场”的推广而定的，所以具有很大的财务风险。而且建立“网上菜市场”需要建立一定的仓储，考虑到食品的保质期，存储费用以及到期作废食品的消耗费用都是巨大的资金投入。另外有些食品为了保证配送过程中的新鲜度，对包装、温度、时间、保鲜有严格的要求，直接导致网络运营商进货成本提高。这一系列的问题都是建站后面临的财务风险。
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(三) 市场风险
市场风险是由于市场方面的有关因素及其变化的不确定性而引起的。消费者难以认同和接受企业的新产品、市场需求发生变化、市场竞争激烈、市场容量过小、模仿的创新产品或替代品的出现，都会导致市场风险增加。作为一种新商机，“网上菜市场”也面临着很大的挑战。很多百姓会心存疑虑：网上买菜虽能看到照片，也能货到付款，但不满意退货很麻烦，还有货品的质量，以及高于实体菜市场的菜价等问题。同时由于“网上购菜”难以控制消费者的满意度，很多人还是会选择传统的菜市场，这些都是“网上菜市场”的市场风险。
(四) 付款风险
数据安全不够，在互联网上输入信用卡帐号所带来的风险。网上支付失败可能会造成货款的丢失，黑客可能盗用客户的信用卡数据,会造成更大的金钱损失。一直以来，基于开放性网络的电子商务，由于电子线路的可窃听性、电子信息的可复制性以及互联网软、硬件存在的一些缺陷，致使黑客攻击、病毒侵害、网上欺骗、网上盗窃等非法现象时有发生，加之人们的安全防范意识还比较淡薄，电子商务的安全性(包括信息的保密性，完整性，有效性，不可抵赖性，交易身份的真实性)受到质疑，大大降低了大众对电子商务的信赖程度，阻碍了电子商务的快速发展。
(五) 信用问题
由于网络具有虚拟等特点，电子商务环境下的商业信用有了新的内容和要求，电子商务使社会信用问题更加突出，欺骗与欺诈行为、抵赖行为时有发生，社会信用环境岌岌可危，制约了电子商务的发展。
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