1、目的
使包装车间有了明确的方向，为业绩的检查反馈和效果评价提供了更为客观的基础。
2、范围
适用于包装车间质量目标的管理实施。 3、职责
包装车间主任起草质量方针，公司体系小组审核质量目标。 包装车间主任负责本部门目标的管理考核工作。 4、具体内容 5、质量目标
6、入库成品合格率：≥98%。 7、外商异物反馈：≤2ppm。
8、产品卫生指标（1）产品卫生合格率达100%。(2）包装车间空气细菌数：≤35个/平板。
10、对部门质量目标进行宣传和分解，认真并严格执行公司和部门的文件。
11、根据出货计划，按照产品质量标准要求加工，加强过程监控，发
现问题及时纠正，确保产品质量符合要求。
12、每月根据质管科的《出口蔬菜检验报告》汇总不合格产品数量，计算合格率。
合格率=1-（不合格品数量/入库成品数量）X100%。
13、外商异物反馈按年度考核，考核结果作为管理人员级别调整的重要依据，并对严重偏离目标的责任人调离岗位。
外商反馈异物件数/（年出口量/500g)X10'ppm
14、认真抓好卫生控制工作，严格按《卫生清洁消毒作业指导书》的要求按时、按频地做好车间各项消毒工作，并根据质管科的《出口冻蔬菜细菌检验记录》统计汇总各班卫生情况，作为管理人员及全体工人的奖惩依据。
15、每半年对质量指标进行考核，年终总结。对未达标进行原因分析，并及时采取纠正措施
16、相关文件 质量目标管理规范 17、相关记录
质量方针（目标）检查、考核（评价）记录
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