一种罗汉果苷V含量大于60%的罗汉果提取物生产方法

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN200910044558.9 （22）申请日 2009.10.16

（71）申请人 长沙绿蔓生物科技有限公司

地址 410016 湖南沙市万家丽路219号华章名府嘉和阁25楼

（10）申请公布号 CN101690573A

（43）申请公布日 2010.04.07

（72）发明人 张宝堂;刘庚贵;曾润清;尹婷;赵柳蔓 （74）专利代理机构 长沙市融智专利事务所

代理人 颜勇

（51）Int.CI

A23L1/222; A23L1/28; A23L1/29; A61K47/46; A61K47/26; A61K36/42; A61K8/97; A61K8/60; A61K131/00;

权利要求说明书 说明书 幅图

（）发明名称

一种罗汉果苷V含量大于60%的罗汉果提取物生产方法

（57）摘要

本发明提供了一种罗汉果苷V含量大于

60％的罗汉果提取物生产方法。该方法是将新鲜罗汉果经过：破碎→糖化→水提取→浓缩→沉降离心→离子交换树脂精制→大孔树脂精制→浓缩→氧化铝精制→浓缩→喷雾干燥→成品的工艺流程。使用该方法可以生产出高品质罗汉果提取物产品，减少物料损失，缩短生产周期，提高产品收率，降低生产成本，并且适合于工业化生产。利用该方法生产的罗汉果提取物中罗汉果苷V≥60％，产品纯度高，成分较单一；颜色纯白，色泽好；口感好，其具有蔗糖般的清爽甜味。同时克服了工业化生产高含量高品质的罗汉果提取物的技术难点，顺利的实现了规模化生产。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

2010-04-07 公开 2010-04-07 公开 2010-04-07 公开 2010-04-07 公开

2010-05-26 实质审查的生效 2010-05-26 实质审查的生效 2010-05-26 实质审查的生效 2010-05-26 实质审查的生效 2012-01-25 授权 2012-01-25 授权 2012-01-25 授权 2012-01-25 授权

2014-06-04 专利权人的姓名或者名称、地址的变更

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2014-06-04

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法律状态公告日

2017-05-31 2017-05-31 2017-05-31 2017-05-31 2017-12-05 2017-12-05 2017-12-05 2019-12-06 2019-12-06 2019-12-20

法律状态信息

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权利要求说明书

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说明书

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