巴氏杀菌羊奶及其制作工艺[发明专利]

来源：帮我找美食网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：巴氏杀菌羊奶及其制作工艺专利类型：发明专利发明人：钟兴林

申请号：CN201810204402.1申请日：20180313公开号：CN108323569A公开日：20180727

摘要：本发明涉及一种巴氏杀菌羊奶及其制作工艺，所述制作工艺包括下述步骤：S1、将新鲜羊奶用滤网过滤；S2、向过滤后的羊奶中添加稳定剂，搅拌均匀，得到混合液；S3、将混合液进行均质，得到均质液；S4、将均质液进行巴氏杀菌。本发明巴氏杀菌羊奶，通过大量的研究，采用特殊工艺，减少了加工过程中的损失，并且能够保存更长的时间，也更能保持其营养成分，具有营养丰富，温润补虚养血的良好功效。

申请人：重庆拜月食品科技有限公司

地址：409600 重庆市彭水苗族土家族自治县工业园区科技孵化楼B区231

国籍：CN

代理机构：北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人：胡剑辉

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