法律分析：根据劳动法及其相关法律规定，雇主有责任提供安全和无风险的工作环境，可以追究员工的安全责任，但是员工也有权利追究企业的责任。只有在证明员工的违规行为是独立且直接导致损害的原因的情况下，企业才可以免责。
法律依据：
1. 《中华人民共和国劳动法》第四十九条规定：“用人单位应当向劳动者提供安全、无害的劳动条件，并采取必要的措施保护劳动者的人身权益。”
2. 《中华人民共和国安全生产法》第九条规定：“企事业单位有义务采取必要措施，预防事故发生或者减轻事故后果。”
3. 《中华人民共和国刑法》第三百零一条规定：“企业单位的法定代表人和直接责任人员，对单位违法犯罪的行为负直接责任。”
4. 《中华人民共和国侵权责任法》第四十五条规定：“因受害人过错导致损害的，应当根据双方过错程度，在免责事由、责任分享等方面进行区分。”
因此，企业能够证明员工违反了安全规定，并非免责的理由，员工也有权利追究企业的安全责任。但是，在员工违反规定的情况下，企业可以根据双方过错程度进行责任的分享。
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