合同签后原材料涨价的解决办法有：
1、合同签订后材料价格上涨的，可以由当事人协商解决。
2、需要变更合同的，可以变更合同。比如签订补充协议，对原材料价格重新进行约定。
3、如果合同对此有约定，按照合同约定。没有约定，继续履行。
4、有违公平的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。
合同是指平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务的协议。
双方签订合同应遵循如下原则：
1、平等原则。合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方。
2、自愿原则。当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预。
3、公平原则。当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。
4、诚实信用原则。当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则。
5、公序良俗原则。当事人订立、履行合同，应当遵守法律、行政法规，尊重社会公德，不得扰乱社会经济秩序，损害社会公共利益。
【本文所涉及的法律依据】：：
《中华人民共和国民法典》
第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
第五百三十三条
合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。
人民法院或者仲裁机构应当结合案件的实际情况，根据公平原则变更或者解除合同。
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