偷外卖会被拘留。
对于有下列情形之一的现行犯或者重大嫌疑分子，公安机关可以先行拘留：
1、正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的；
2、被害人或者在场亲眼看见的人指认他犯罪的；
3、在身边或者住处发现有犯罪证据的；
4、犯罪后企图自杀、逃跑或者在逃的；
5、有毁灭、伪造证据或者串供可能的；
6、不讲真实姓名、住址，身份不明的；
7、有流窜作案、多次作案、结伙作案重大嫌疑的。
刑事拘留的具体流程为：
1、公安机关在执行拘留时，应持有效的《拘留证》，并应向被拘留人出示；
2、拘留后，应当立即将被拘留人送看守所羁押，至迟不得超过二十四小时；
3、一般情况下，公安机关应当在24小时通知被拘留人的家属或者他的所在单位。
法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》 第四十九条
盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
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