工业企业包括以下内容：
煤炭开采行业，黑色金属的开采和选矿，有色金属的采矿和选矿工业，非金属采矿和选矿工业，其他采矿，农副食品加工业，食品制造业。
工业企业的特征如下：
1、工业企业是一种经济组织。这一特征表现了它的经济性和组织性。经济性是指它是经济领域内的一种组织；是国民经济体系中的基层组织和经济细胞；它从事的是生产经营性的经济活动；追求的是经济效益。组织性是指它是依法定程序组成的统一体；是经济上的统一体；技术上的统一体；对外关系上的统一体；
2、工业企业是从事工业商品生产经营活动的经济组织。这一特征表现了它的产品的商品性和工业性。商品性是指现代工业企业都是从事商品生产经营活动的。它们所生产的产品（或所提供的劳务）都是以商品形式出现的，都需要投入市场，将个别劳动转化为社会必要劳动，取得社会承认，方能实现自己的使用价值和价值。因此，现代工业企业都是一定的商品生产者、经营者；
3、工业企业是实行独立核算、自负盈亏的经济组织。这一特征表明了它在经济上的自主性和盈利性。独立性是指工业企业在经济上是独立的。有自己可支配的财产，有自己独立的利益，实行独立核算、自负盈亏。这些也正是我们经济体制改革的关键问题和基本目标。这一特性使它与事业单位和内部组织等区别开来；
4、工业企业是能够享受经济权利、承担经济义务的法人。
法律依据：《中华人民共和国全民所有制工业企业法》第八条
中国共产党在企业中的基层组织，对党和国家的方针、政策在本企业的贯彻执行实行保证监督。
第九条
国家保障职工的主人翁地位，职工的合法权益受法律保护。
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