法律分析：根据《合同法》规定，租赁合同一旦签订，双方应当依据协议的内容、性质和交易习惯等，履行各自的义务。租赁双方应当按照协议约定的方式、期限和标准履行合同。一方擅自调整租金，属于违反合同约定，构成违约行为。
法律依据：
1.《合同法》第二十三条：合同订立后，当事人应当按照合同的约定履行自己的义务。不得擅自变更或者解除合同。
2.《合同法》第五十五条：“当事人违反合同约定的，应当承担违约责任，依照约定或者依照法律的规定承担损害赔偿责任。”
3.《物权法》第二十一条：“承租人在租赁期间，不得擅自改变租赁物的用途和结构，不得擅自转租或者转借租赁物。”
综上所述，租赁双方在合同期间，不得擅自调整租金，否则将承担违约责任。
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