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厨房美食菜谱:番茄南瓜鸡蛋卤的做法

来源:帮我找美食网
厨房美食菜谱:番茄南瓜鸡蛋卤的做法

西红柿鸡蛋面,每次做卤都要放入糖。就想能不能用南瓜代替那,这款番茄南瓜鸡蛋卤酸中带甜,好吃回味无穷。

食材

主料:

鸡蛋2个

西红柿

南瓜200g

油适量

盐适量

步骤

1.南瓜去皮

2.南瓜切成小丁

3.西红柿切成丁

4.鸡蛋打散

5.锅中放油摊鸡蛋

6.炒熟后盛出

7.放入西红柿、南瓜

8.放入水炖煮至软烂

9.放入鸡蛋、盐。拌匀出锅,拌面很好吃。

小贴士:南瓜要炖软烂才好吃

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