幼儿大班冬至优秀教案(6篇)

幼儿大班冬至优秀教案1 活动目标

在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

知道冬至是中国的一个传统节日，简洁了解冬至的饮食风俗。 尝试动手制作汤圆。 活动预备

课件预备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。

材料预备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 活动过程

播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。

——今日老师给小伴侣们带来一首很特殊的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。 ——童谣中消失了哪些数字？ ——这些数字是什么意思呢？

小结：这是一首描写天气改变的童谣，童谣中消失了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开头“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。

组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。 ——你们知道冬至是个什么日子吗？

第 1 页

——冬至是哪一天？

小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食风俗。 ——冬至这天，你家会吃些什么？ ——汤圆是什么样子的？〔圆圆的〕

——汤圆有什么颜色？〔白色、红色、黄色、紫色……〕 小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓舞幼儿动手制作汤圆。 〔可依据风俗习惯将汤圆换成饺子〕 ——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜爱的样子。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。 温馨提示

童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，老师在讲解内容的时候不宜太深化或时间太久。 活动延长 区域活动

在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓舞幼儿动手制作饺子。 日常活动

第 2 页

将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿观赏。 幼儿大班冬至优秀教案2 活动目标：

1、对朗诵诗歌感爱好，进一步体会冬至日的节日特点。 2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。

活动预备：

有关于冬至节的认知与理解。 活动过程：

1、老师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿观赏。 2、幼儿朗诵冬至节

3、鼓舞幼儿个体朗诵冬至节，依据幼儿状况实施赐予鼓舞及表现建议。 活动延长：

活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

幼儿大班冬至优秀教案3 活动目标

1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历 2、感受绘本故事中冬至节的风俗

3、让幼儿了解并认同冬至节，宠爱传统节日，给予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

第 3 页

活动预备

1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。 2、向老人询问民间流传的与冬至有关的风俗。 3、制作课件。 活动过程

一、沟通信息，自然引入。

1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼儿的奇怪 心，讲解并描述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开头“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。 3、引出绘本故事《冬至节》 二、通过绘本故事说冬至由来

简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一每天变长，黑夜会渐渐变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，由于冬至

第 4 页

没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年〔元旦〕冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的风俗。“冬至”又称为“冬节”。

三、说冬至传奇、风俗过渡：为什么古代的节日还能保存至今？让我们一起用传奇和风俗来“说冬至”吧！

1、用传奇说冬至。主要有：传奇一：冬至馄饨夏至面。传奇二：冬至吃狗肉。传奇三：冬至南吃饺子北吃馄饨。 2、用风俗说冬至。主要有：

〔1〕风俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭 〔2〕风俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱 〔3〕风俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼 〔4〕风俗五：细心宁神、食疗养生——冬至之养 四、嬉戏活动

用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的气氛 活动延长

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增添同学动手的力量。

2、讲解并描述：给弟弟妹妹讲解并描述有关冬至的传奇和风俗。

冬至节微反思：

通过此次绘本故事《冬至节》的活动，幼儿了解了二十四节气

第 5 页

之一冬至节的来历及风俗，感受了爷爷给孙子讲解并描述冬至节的爱意，并且学会了九九歌，感受了传统节日的深厚气氛，本次活动幼儿主要作为倾听者，在延长活动中将让幼儿进一步参加到活动中。 幼儿大班冬至优秀教案4 活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统风俗；

2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅； 3、和伴侣们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的快乐气氛。 活动预备

阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。 课件预备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图 材料预备：各色粘土、塑料刀〔或食用面团、馅料〕 活动过程

老师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的风俗，引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？ ——你喜爱吃饺子吗？

——你知道冬至为什么要吃饺子呢？

小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边谈天，很是美好。所以，饺子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝愿。 出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的爱好。

第 6 页

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观看并论。 ——饺子是什么样的？

——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤图，鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮：选择喜爱颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜爱颜色的橡皮泥，切碎或团聚。 3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓舞幼儿制作饺子，老师巡回观看，赐予指导。 鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。

——你的饺子是什么样子的？它有什么特殊的地方? ——你的饺子是什么馅的'？ 活动延长

区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展现。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

幼儿大班冬至优秀教案5 活动目标：

1、初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的基本常识及

第 7 页

制作技能。

2、能或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。

活动预备：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。 活动过程：

〔一〕老师交代活动目的及留意事项。

1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？〔幼儿：不知道〕那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

2、师：外出活动应当留意什么呢？〔幼儿自由讲解并描述：留意平安、要排好队伍、讲礼貌，等等〕

老师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意平安，特殊是到麻糍作坊，那儿人许多，很挤，小伴侣要留意平安，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能任凭乱跑。 〔二〕谈话，激发爱好。

师：小伴侣吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻糍是什么样的吗？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特殊软，粘牙…

师：看来小伴侣很喜爱吃麻糍，说得很棒。

师：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…

第 8 页

师：今日，我就带小伴侣去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

〔三〕了解麻糍的制作材料、工具及程序。 1、捣米

〔1〕师：小伴侣，这是什么呀？有什么用呢？ 幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！ 师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。 〔2〕幼儿观看捣米操作状况。 〔3〕幼儿尝试、脑沁

〔4〕幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2、团米团

〔1〕师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：究竟是不是，我们一起来看一举

〔2〕师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？ 〔3〕幼儿操作，讲解并描述操作详情。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了…… 3、滚豆沙

第 9 页

〔1〕让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。 师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？〔幼儿品尝〕幼：又香又甜。

师：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。 〔2〕观看客座老师滚豆挲。 〔3〕师幼共同尝试滚豆觊 4、幼儿品尝。 〔四〕小结。

师：小伴侣，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！ 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚刚也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单！我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。 〔五〕延长活动〔回幼儿园尝试做麻糍〕

师：小伴侣，我们观看了制作麻糍的过程，如今我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！ 1、幼儿尝试制作麻糍。 2、幼儿品尝。 幼儿大班冬至优秀教案6 活动目标：

1、熟悉我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

第 10 页

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的熟悉，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容：

1、综合：冬至我知道 2、科学：白天短、黑夜长

3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团〔民间有“吃了汤圆大一岁”之说〕，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。 附儿歌：《冬至到》 冬至到，冬至到； 南馄饨，北方饺；

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。 冬至到，冬至到， 敬祖宗，把墓扫；

会亲访友拜老师；平安美好乐陶陶。 冬至到，冬至到， 这一夜，最长了；

甜甜美蜜睡一觉；明天太阳会更好。

第 11 页