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季铵盐杀菌剂品种详解

来源:帮我找美食网
季铵盐杀菌剂或阳离子表面活性剂投资注意事项

季铵盐杀菌剂是一类四级铵化合物,主要品种这里简单地分成以下几组:

第一组:1231(十二烷基三甲基氯化铵),1431(十四烷基三甲基氯化铵),1631(十六烷基三甲基氯化铵),1831(十八烷基三甲基氯化铵);

第二组:1231溴型(十二烷基三甲基溴化铵),1431溴型(十四烷基三甲基溴化铵),1631溴型(十六烷基三甲基溴化铵),1831溴型(十八烷基三甲基溴化铵);

第三组:1227(十二烷基二甲基苄基氯化铵),1427(十四烷基二甲基苄基氯化铵),1627(十六烷基二甲基苄基氯化铵),1827(十八烷基二甲基苄基氯化铵);

第四组:1227溴型(十二烷基二甲基苄基溴化铵),1427(十四烷基二甲基苄基溴化铵),1627(十六烷基二甲基苄基溴化铵),1827(十八烷基二甲基苄基溴化铵;

第五组:其他,包括双长链烷基季铵盐,双季胺或多季胺或聚季胺,吡啶型季铵盐,季铵两性内盐等等。

这些化合物合成方法不同。同一种化合物,工业上也可以有不同的可行的工艺路线,比如1231,通常是用十二烷基二甲基叔胺与氯甲烷反应(这是一条经济上最合理的路线),也可以用α-氯代十二烷与三甲胺反应。不过十二烷基二甲基叔胺与氯甲烷的反应需要在压力釜中才能完成,这样会给生产管理带来不必要的麻烦。特别是,国家现在特别重视安全生产,对于小企业来说使用压力釜总是不大好,因此最好避免使用压力釜,再说氯甲烷是钢瓶包装,使用起来也麻烦。如果不用压力釜,采用α-氯代十二烷与三甲胺反应的工艺路线也不太好,主要是氯代烃价格高,产品成本高。第一组都是这个情况。

相比之下,第三组生产工艺不仅简单,而且安全。比如1227,采用十二烷基二甲基叔胺与氯化苄反应,条件温和,常压,温度也不高,好控制好操作,不存在安全问题,也没有任何排放,是工业上少见的绿色化学。当然,这仅仅是基本的生产工艺,如果需要生产高纯度的无水的结晶产品,还需要附加精制工艺(很可能带来溶剂型污染或浪费,不符合节能减排发展观)。

第二组和第四组都是溴型产品(第五组有氯型的,也有溴型的),生产方法往往与对应的氯型产品不同,主要是氯代烃和溴代烃的反应活性不同,通常溴代烃的反应活性大大高于氯代烃,这给相应的合成带来理论上的便利(溴代烃比同系的氯代烃价格高,但是杀菌活性一般来说也比同系的季铵盐好)。这些季铵盐的合成一般不需要压力釜,因此,生产上的安全管理比较简便。

实际上,作为季铵盐杀菌剂,第一组往往可以用其他组的品种代替,有的品种杀菌活性往往更高,比如1427的杀菌活性对于很多微生物来说都大大高于1231并且还有价格优势。

因此,为了生产上的安全性,除非用户非要认准第一组,建议季铵盐投资者优先推广第三组,其次是第五组中的合适品种。几种季铵盐杀菌活性的对比,参看下面的表格: 几种季铵盐对细菌和真菌的最小抑制浓度MIC(mg/kg) 杀菌剂 单长链季铵盐 十二烷基三甲基氯化铵 十四烷基三甲基氯化铵 十六烷基三甲基氯化铵 十二烷基二甲基苄基氯化铵 双长链季铵盐 二辛基二甲基氯化铵 二癸基二甲基氯化铵 双十四烷基二甲基氯化铵 大肠杆菌 500 150 4500 700 50 200 2000 假单孢菌 500 100 4500 700 70 700 2500 杆状菌 4.5 2 5 2 20 1 220 葡萄球菌 4.5 5 5 2 20 1 700 曲霉菌 500 50 4500 70 250 70 2500 几钟季铵盐杀菌剂对炼油厂循环水的杀菌效果 杀菌剂 有效浓度 (mg/L) 10 30 10 30 10 30 10 30 10 30 1h 55.9 81.2 65.7 78.4 34.5 98.7 86.4 99.9 62.3 95.8 24h 85.9 99.8 65.0 99.9 89.5 99.9 79.5 99.9 杀菌率(%) 48h 71.3 99.9 99.9 99.9 34.2 98.7 72h 99.9 99.9 99.9 90.4 十二烷基二甲基苄基氯化铵 十四烷基二甲基辛基溴化铵 十四烷基二甲基癸基溴化铵 十二烷基二甲基癸基溴化铵 十六烷基二甲基辛基溴化铵 起始菌数:2.9×106个/ ml 当然,这里的季铵盐不仅是杀菌剂、消毒剂、灭藻剂,还是表面活性剂(乳化剂、分散剂等),抗静电剂,柔软剂,匀染剂等。如果不是作为杀菌剂,而是作为其他用途,那就可能不能简单地互相代替(除非调整相应的配方或应用工艺)。

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