高职课程理实一体化锻案设计探讨 口广西工商职业技术学院 谢洁 陈宁春 【摘要】分析理实一体化教案的设 实践操作两部分内容组成，以学生围绕 的设计也应将教学过程和过程性考核有 计原则，阐述理实一体化教案的教学目的 与要求、教学内容、教学方法与手段、评 价方法等，促进教学质量的全面提升。 【关键词】高职课程理实一体化教 案教学质量 【中图分类号】Ｇ【文献标识码】Ａ 【文章编号】０４５０—９８８９（２０１４）０４Ｃ一 ０】】４－０３ 当前，融“教、学、做”为一体的理 实一体化教学模式，已经在以着重培养 学生实践能力的职业院校中得到了推 广。这种教学模式结合实际工作任务， 将理论课程的知识点加以分解、重新 整合，形成学习任务或项目开展技能训 练。在实践训练中辅以适度够用的理论 知识，将理论与实践有机结合起来，不 仅使学生知其然而且知其所以然。一体 化的教学内容不是按照传统的章节顺 序进行讲授，不强调理论的全面性和系 统性，因此对教师的组织教学而言增加 了不小的难度。尤其是理实一体化教学 与专业实际结合较为紧密，而大多数教 材为了保证发行量，编写的内容往往具 有通用性，不能满足某一特定专业的要 求。教案是教师组织教学过程的工作方 案，是开展教学活动的重要依据。在没 有合适的一体化教材的情况下，组织好 授课内容和教学进程，保证教学质量和 效果，理实一体化教案的设计显得尤为 重要。 一、理实一体化教案设计的原则 （一）理论与实践一体原则。理实一 体化教案是针对一体化课程的，因此在 文本上就应当做到理实一体的整体化设 计。理实一体化教案设计由理论知识和 学习任务展开的实践性职业活动作为教 学主线，将理论教材的各个知识点加以 分解、整合，作为实践教学的支撑辅以讲 解。因此，应将传统教案中的理论型教 案和实践型教案进行整合，有机结合在 一起，将理论讲解和技能训练内容统一 安排，形成理实一体化教案。 （二）工作任务与学习情境一体原 则。理实一体化教案并不只是关注构建 纯粹的工作任务，还要了解工作任务所包 含的职业岗位信息以及工作任务所需要 具备的情形和环境，为了避免学生“学非 所用”、“所用非所学”这种学校教育与 职业岗位脱节的现象，需将实际工作的 岗位要求与学习有机结合起来，也就是 要将工作环境与学习环境统一设计，课 堂教学与工作实践统一，多种教学资源 一体化设计。 （三）教与学一体原则。教师的“教” 和学生的“学”两者是相辅相成的，教师 备课不仅要备教材，而且还要备学生， 因此，教案要将教师的教学活动和学生 的学习活动进行结合，统一安排，在教案 中既要把教师的教学要求体现出来，着 眼点是教师教什么以及怎么教，又要把 学生的学习过程体现出来，着眼点是学 生学什么以及如何学。教案设计中需考 虑教学的探究过程、教学思路，还要考虑 学生的学习过程和思维方法。学生学习 的内容展现了教师的教学的内容，从而 体现出教师的引导学习的“导做”与学生 自主学习的“导思”有机结合。 （四）教学过程和考核一体原则。理 实一体化教学的考核评定方式一般采用 过程性考核，特别是在技能实操考核评 价方式大多采用项目过程性考核。教案 Ｏ 机地结合起来，尤其是在实践教学中灵 活应用，突出学生自己的收获、心得体会 和自我评价。 二、理实一体化教案的组成内容 教案一般由以下基本要素组成：授 课题目、授课对象、授课方式、教学目的 与要求、教学重点与难点、教学内容、教 学方法与手段、时间分配、教学过程或 步骤、作业练习、评价方式、推荐阅读书 目、教学后记等。理实一体化教案的基 本组成与传统教案基本相同，但由于要体 现理论与实践有机结合，因此理实一体化 教案的设计与传统教案也有所不同。 （一）明确知识、能力、职业素质教学 目的与要求。编写教案首先要确定教学 目的与要求，教学目的与要求是教师选 取整合教学内容，采用什么教学方法和 手段进行教学的基本依据，也是进行教 学评价和总结的重要标准。理实一体化 教学包含了理论与实践两方面教学，因 此要有理论知识上的教学目的与要求， 也要有实践能力培养上的教学目的与要 求。同时，职业教育除了对理论知识的传 授和实践能力的培养外，还关注学生的 职业能力素养培养，尤其在具体的实践 项目组织实施过程中注重对学生的团队 合作能力、协作精神、创新能力、执行力 等方面进行培养，目的是使学生在学习 过程中能够获得情感体验，从而培养职 业能力，端正职业态度。 （二）教学内容的设计。教学内容是 理实一体化教案设计中最重要的组成部 分。理实一体化教案的教学内容把学生 围绕学习任务展开的实践性职业活动作 为教学主线，有别于传统教案以导人、讲 授、练习、小结作为教案编写主线。设计 教学活动要结合完成某一个工作任务进 行，工作任务由理论知识和实践操作两 方面内容组成。传统教案的编写主要是 按照课题、章节或单位课时进行，因此是 把教材目录中的章节作为教案内容。而 理实一体化教案在选取教学内容上，不 是按照原有的知识体系和顺序，而是根 据实践教学的要求，重新梳理整合知识 点，不注重理论的体系化以及深度化，按 理论“必需、够用”对关键的知识点进行 很有成就感，而且对于高职生来说，理 论学习也有了兴趣。为了让学生达到可 案能更符合教学对象的要求，实现既定 的教学目标。 三、对理实一体化教案设计的思考 持续发展的目的，在完成以上学习任务 后，以“果汁饮料总酸的测定”作为实践 设计工作任务，分组查找相关资料，设计 实验，然后进行实验，最后进行实验答 辩。通过设置实训项目重新整合基本操 教案是教师在授课前准备的教学方 案，是教师教学思想的具体表现。在对 理实一体化教案进行设计的过程中，仍 存在不少问题需要我们在改革探索中进 行思考和改进。 （一）教师认识观层面。从设计的理 作，达到强化知识与技能的实际应用的 目的。 （三）教学方法与手段多样化运用。 念来说，教师应更新教学观念。教案设 讲解。 例如，在食品专业的分析化学课程 中，将考取资格证书实验项目“果汁饮 料总酸的测定”作为学生从“初学者”到 “专家”的实践性职业活动的主线，设 计一系列学习任务，把分析化学课程的 基本操作技能串接起来，使学生从学会 到熟练掌握常用分析仪器的操作和使 用，同时把所涉及的必要理论渗透到实 验中，让学生知其所以然，学生的学习 兴趣也大大提高。首先，设计“天平的称 量练习”学习任务，让学生学会使用电 子天平进行称量的规范操作，理论知识 上掌握电子天平的原理和三种基本称量 方法。其次，设计“氯化钠标准溶液的配 制”学习任务，实践内容是进一步熟练使 用电子天平，同时学习新的内容——容量 瓶的使用；理论内容是掌握溶液浓度的 表示方法、直接法配制溶液及了解基准 物质的相关知识。再次，设计“氢氧化钠 标准溶液的配制与标定”、“盐酸标准溶 液的配制与标定”学习任务，实践内容要 求是熟练电子天平、容量瓶的操作，同时 学习基本分析仪器碱式滴定管和酸式滴 定管的使用；理论内容是掌握间接法配 制溶液、酸碱指示剂的相关知识。接下 来是设计“酸碱标准溶液的相互滴定” 学习任务，实践内容是熟练使用电子天 平、容量瓶、碱式滴定管和酸式滴定管， 同时学习新的分析仪器——吸量管、移 液管的使用；理论内容是理解酸碱滴定 法的基本原理、滴定曲线的知识。最后 以“食醋总酸度的测定”作为学习任务， 实践内容要求是熟练使用所有的基本分 析仪器；理论内容设计是学习酸碱滴定 法的应用以及滴定分析的有关计算。这 样循序渐进的一个过程，学生学习起来 对于高职学生来说，学生不善于抽象思 维，难以长时间集中注意力听教师讲授， 所以理论教学与实践教学要交替进行， 尤其在讲授一些必要的理论时，也不宜 时间过长。因此，要求教师运用多种教 学方法与手段，充分调动学生的听觉、 视觉、语言、思维、动作。如通过传统的 讲授教学法让学生听，但应杜绝“满堂 灌”；通过演示教学法让学生有直观的 认识；通过提问教学法提高学生注意 力，激发学生的思维；通过示范教学法 使学生掌握必要的技能。每种教学方法 都有其优点及缺点，需要根据不同的学 习任务及学习阶段灵活运用，在教学过 程中应当对所用的教学方法进行优化组 合，从而使教学内容和教学方法相互统 一，达到更理想的教学效果。同时要结 合教学内容，充分运用各种教学手段。 如利用多媒体等现代化教学手段，通过 动画演示、视频音像、示教板、虚拟实验 等为学生提供感性认识，发挥其信息量 大、生动、直观等特点。必要时也要采用 传统的板书等教学手段，如在公式推导、 数据分析演算的教学中，发挥其直观性、 启发性等特点。在教案的设计中，要灵活 运用好教学方法与手段，密切配合教学内 容，充分发挥其辅助功能作用。 （四）组织教学评价与反思。教学评 ｆｒＳ￣仅是对教师“教”的效果进行评价， 而且也是对学生“学”的效果进行评价， 是教案设计中重要的一个环节，也是很 容易被忽略的地方。通过提问、答辩、作 业、测试、讨论、过程考核等多种形式的 教学评价，获得教学信息，从而全方位地 评价整个教学过程。教师可以通过教学 评价的反思，对教案内容、教学方法与 手段及时进行调整、补充或更新，使教 计是全方位的，科学化地编排教学内容 是最关键的一点，同时辅之以适合的教 学方法与手段，从而获得最佳的教学效 果。在传统教学过程中，教学内容按照章 节顺序进行，理实一体化教案中教学内 容的编排是按照从“初学者到专家”的 职业成长规律来确定。因此，这对教师 提出了新的要求，首先要认可理实一体 化教学模式并对之有所理解，其次需要 教师具备深厚的理论基础和较强实际操 作技能，对教材的章节安排和结构体系 需清楚明了，并结合教师个人教学思想和 对该门课程的理解及认识，形成独有见 解的教学内容，结合教学对象的基础及 认知特点，设计出适合本专业学生的理 实一体化教案。同时，编写好一个教案 是要花费不少的时间和精力的，教师应 在上面投人一定的时间和精力，不能将 重新编写教案当做一种工作负担。 （二）学生能力层面。理实一体化教 学是将所要学习的新知识隐含在一个或 一系列学习任务中，课堂讲授、实验、实 训环节均围绕这一个或一系列的任务进 行。由于教师授课时不按传统的章节划 分，所讲授与本次任务相关的基本内容 和知识点、技能点并不一定能形成一定 的逻辑关系，特别是没有适合本专业的 理实一体化教材的情况下，学生不能仅 是模仿学习，更要在学习的过程中通过 对相关的理论学习，逐步形成自己的知 识体系，达到可持续发展的目的。 （三）学校管理层面。不少学校在教 案的编写上有着统一的格式要求，没有 将教案编写的标准纳入到教学督导考评 体系里，缺少有效的激励机制，影响了教 师编写教案的积极性，理实一体化教案 打破了传统的教案格式，（下转第１２１页） 科学方法论、视听理论和技术的基础 学习方式。其最显著的特征是学习资源 的泛中心化，教师、专家、同伴、课堂、 印刷材料、ＣＡＩ、网络信息、数字图书馆 总之，新时代的教师与学生要适应 时代的需求，以积极的态度去探究教学 方式与学习方式的新趋势，用最新的教 育理念、理论指导教学与学习，提高教学 与学习的兴趣，获得更好的学习效果。 上，系统训练教师课堂教学技能的理论 与方法。幼儿活动指导课程作为学前教 育专业的核心课程，培养学生的师范技 能，在课程学习中灵活运用微格教学，可 以有效地强化学生的师范技能。教师根 等都作为一种学习资源分散在不同的地 点，学习者可以自主决定学习的时间、地 点、方式，方便快捷地利用各种资源进 行知识建构，并且可以跨越时空接受教 师、专家的个别指导，或与身处异地的学 习同伴进行交流协作。 根据分散式合作学习的特点，在课 程教学实施前，可以通过ＱＱ群，给学生 布置学习任务，由学生上网搜集相关的 资料，扩大学生的信息量，对搜索的资料 进行筛选时，可以充分地与分散在不同 网络终端的同学进行交流，对有相同观 点的同学可以组成小组进行学习，教师 据课程特点制定微格教学计划，确立教 学内容，编写教案；提供教学示范；进行 【参考文献】 ［１］游泽清，梁祥丰．信息化教学环境 的建设与应用［Ｍ］．北京：人民教育出版 社．２００５ 角色转换和模拟教学；进行信息反馈与 评价讨论。微格教学是以现代教育技术 为手段，把复杂的教学过程细分为若干 个可观察、可操作、可描述的单一技能， 并用现代科技设备为平台进行真实反 馈，实现对受训者进行教学技能培训的 一［２］曾祥霖，张绍文．论信息技术与 课程整合的内涵、层次和基础［Ｊ］．电化 教育研究，２００６（１） ［３］张定强，金江熙．对信息技术与数 种教学方法。根据学前教育专业学生 学课程整合的一些新思考［Ｔ］－电化教育 研究，２００６（１） 的特点，利用微格教学进行课堂教学， 就是充分利用现代科技（多媒体、录像、 录音等），对学生进行师范生技能的全 面培养。这有利于教学理论与实践相结 利用信息技术可以实时提供学习支持， 促进学生学习的效率。 （二）基于问题的学习 ［４］秦金亮．走进全实践——反思性 幼儿教育实践家的成长之路［Ｍ］．北京：新 时代出版社，２００７ 合，有利于促进学生不断提高科学文化 素养和教育教学水平，更新教育观念，改 进教学手段，提高学前教育专业学生的 师范技能。 四、学习方式的新变革 （一）分散式合作学习 在幼儿活动指导课程中，如果只是 教学生理论与技能，而没有问题意识，那 只是单一的技能，很难得到迁移与扩展， 只有基于问题的学习，才更好地帮助学 ［５］陈雅芳．“实践反思”理念引领下 的教学法课程改革［Ｊ］，衡水学院学报， ２００９（４） ［６］秦金亮．“全实践”理念下高师学 前教育专业实践整合课程探索［Ｊ］擘前 教育研究，２００６（１） 生树立分析问题、探索方法、解决问题 的正确观点。 在微格教学中，基于问题学习的能 力更为突出，面对师范技能的培养，不管 分散式合作学习是第三次工业革命 背景下兴起的一种先进的教育模式，指 的是学习者分处于不同地理位置，同时 指导者和学习内容等学习资源也分布于 不同的地域，在此情况下，借助于互联 网将各个学习要素形成一个学习支持系 统，使得学习与教学能够独立于时空而 【基金项目】２０１２年度广西高等教育 教学改革工程项目（２０１２ＪＧＢ３１２） 是“教师”还是学生的角色，都需要去发 现问题，如师范技能方面的问题如何去 解决，运用何种策略来改进训练。基于 问题的学习能力的培养，不仅仅在学校 的培养中有突出的意义，对于未来的教 育实践一样有益。 【作者简介】佘雅斌（１９７７一），男， 硕士，广西幼儿师范高等专科学校信息中 心副主任，讲师，研究方向：教育信息化。 发生，进而支持学习者进行学习的一种 （责编 丁 梦） （上接第１１５页）以职业教育为立足点，以 一体化教学的实施。 管理［Ｊ］．福建金融管理干部学院学报， ２０１１（１） 学生为主体，以工作任务或项目为主线 进行设计，在教案基本要素必备的情况 下，应倡导个性化、创新性、开放性和灵 活性教案。学校应对教案的编写开展相 【参考文献】 ［１］李雄杰．职业教育理实一体化课 ［５］吕爱华．高职理实一体化课程教 案设计［Ｊ］．科技创业家，２０１３（３上） 程研究［Ｍ］．北京：北京师范大学出版社， ２Ｏ１１ 关的培训，为一体化的教学环境、教学 方法和手段、过程性评价考核方式等方 面提供便利，才能使理实一体化教学真 正落到实处。 【基金项目】２０１２年度广西高等教育 教学改革工程项目（２０１２ＪＧＢ３８４） ［２］张国红．课业设计方案：一种值 得推广的一体化课程教案［Ｊ］．机械职业 教育，２０１３（７） 【作者简介】谢洁（１９７２一），女， 广西梧州人，广西工商职业技术学院副 教授，研究方向：食品质量安全教学与研 究、就业指导、高等职业教育。 （责编 卢 雯） 总之，理实一体化教学模式已经在 职业教育中得到了推广应用，做好理实 一［３］邱舒，王凤．《分析化学》“教学 做”一体化教学方案的建设［Ｊ］．广州化 工，２０１２（１Ｏ） 体化教案的设计，充分发挥教案在课 堂教学中的积极作用，有利于促进理实 ［４］郑峻．高校教师教案质量问题与 。 匠霞霾旧衄