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三氯蔗糖的制备方法[发明专利]

来源:帮我找美食网
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:三氯蔗糖的制备方法专利类型:发明专利发明人:陈小萍,陈颖,刘纪才申请号:CN201010166831.8申请日:20100430公开号:CN101812095A公开日:20100825

摘要:本发明公开了一种采用了新的乙酰化试剂来制备三氯蔗糖的方法,包括三个步骤:(一)酰化反应,蔗糖与乙酰化试剂反应生成蔗糖-6-乙酸酯,(二)氯化反应,将上一步得到的蔗糖-6-乙酸酯经氯化反应得到三氯蔗糖-6-乙酸酯,(三)脱乙酰基反应,将上一步得到的三氯蔗糖-6-乙酸酯经脱乙酰基反应得到三氯蔗糖。酰化反应的中选用乙烯酮气体作为乙酰化试剂。此法能有效提高三氯蔗糖的收率,且反应时间较短,反应温度容易控制,易于工业化生产。

申请人:苏州浩波科技股份有限公司

地址:215633 江苏省苏州市张家港市金港镇南沙三甲里路

国籍:CN

代理机构:张家港市高松专利事务所

代理人:黄春松

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