番石榴软的和硬的都可以吃，硬的番石榴口感偏清脆，有些类似梨子的口感，软的番石榴水分更足，口感绵软，味道浓郁。番石榴是一种热带水果，它的上市时间为冬季11月份左右，如果番石榴非常硬，那么代表未熟，不建议食用。
番石榴是软的还是硬的
番石榴软硬都可以食用
很多人第一吃番石榴不知道它软的好吃还是硬的好吃，其实，番石榴软硬都可以吃。硬的番石榴口感比较清脆，与梨子的口感相似，而软的番石榴口感绵软，香味也更加浓郁一些。
番石榴很硬不能吃
番石榴软硬都可以吃是指其在成熟的情况下，如果番石榴非常的硬，并且闻起来没有什么香味，那代表其并没有成熟，这种番石榴是不建议食用的。可以等到番石榴表皮捏起来比较有弹性，并且有香甜味道之后再食用。
番石榴的催熟方法
番石榴是一种成熟速度比较快的水果，如果您购买的番石榴比较硬，想快速催熟，可以将番石榴与成熟的、等放在一起，成熟水果释放的乙烯气体可以快速催熟番石榴。