火参果很耐储存，在正常的气温下可以放4至6个月不坏，注意刺不要碰到一起或碰到其它的东西。火参果是热带水果，不喜寒，所以放到冰箱里就会容易坏，保存的时间不长，放在通风，阴凉处即可，刺没有坏，时间可能还会再长点。
火参果可以存放多久
1、放在通风、阴凉处：把买来的火参果放在通风阴凉处，火参果摆放的时候，不要让它们刺碰刺，并且买的时候火参果的外皮没有破坏。这样存放，火参果可以保存一个月以上。
2、用保鲜盒或保鲜袋：把要保存的火参果用保鲜盒或保鲜袋，质量好的保鲜袋保存时间长，可以用按扣式的保鲜盒，时间长一点。
结语：要购买黄色皮的火参果，黄色皮的火参果是成熟的，买的时候表面的刺和皮不要破损，这样保存的时候就要久些，火参果有较高的营养价值，和作用。