西柚子的个头非常小，和平时吃的橙子类似，所以也叫葡萄柚，外边颜色呈橙黄色，味道稍微酸一点，汁水非常的充足。红心柚子的个头比较大，外表呈金黄色，而里面的果肉是红色的，味道非常香甜，非常适合减肥的人食用。
西柚和红心柚子的区别
西柚子比红心柚子的个头要稍微小一些，所以也被称为葡萄柚。西柚的外表比较比较圆润，果皮颜色偏黄一些，里面的果肉颜色饱满，并且吃起来汁水含量非常的足。红心柚子外表的颜色是黄色，但是里面的果肉确实红色的，柚子皮摸上去比较细腻，汁水也很充足，味道也比较甜。
两种柚子的品种有很大区别，西柚是芸香科柑橘属植物，一般生长再中美洲地区，最早是在南美的巴巴多斯岛被发现，上个世纪被引入国内，在我国广东、福建、台湾等地都有种植。红心柚是由普通的柚子变异而来，后由植物学家通过嫁接栽培而成，红心柚在我国亚热带地区都有广泛种植。
西柚可以用来制作美味的珍珠水果茶，我们经常喝到的蜂蜜柚子茶也是用西柚制作的，西柚的味道酸一点，柚子的香味比较浓，所以用来制作柚子口味的饮品是非常合适的。红心柚子的味道比较甜，直接食用最好，并且红心柚子中的营养含量非常丰富，非常适合减肥的人食用，