泡发笋干要两天左右，只需要直接将笋干放入清水中的并定期给它换水防止它变质即可，我们也可以选择用热水来浸泡笋干，这样可以大幅度减短泡发的时间。竹笋有化痰止咳、消胀消食、润肠通便的功效，我们可以通过食用它来缓解咳嗽、腹痛、便秘等症状。
笋干泡发需要多久
笋干要泡两天左右
不同的方法泡发笋干所需要的时间都不同，如果我们仅仅使用清水浸泡笋干的话，那就需要等待两天以上的时间，在泡发过程中我们还需要定期给笋干换水，以免水中细菌滋生导致笋干变质。
泡发笋干的技巧
想要在更短的时间内泡发笋干，我们就可以选择使用温度较高的出来浸泡它，同时提高给笋干换水的频率。不过需要注意的是，如果直接用开水浸泡笋干的话可能会影响它的口感。
吃竹笋有什么好处
竹笋是一种味道鲜甜而且营养丰富的食品，它有化痰止咳、消胀消食、润肠通便的功效，如果我们的身体出现咳嗽、腹痛、腹胀、便秘等症状的话就可以通过适量的食用竹笋缓解。