古人认为鸡蛋有生命圆满的象征，且能够防疰夏，所以形成了立夏吃鸡蛋祈祷平安、预防疰夏的习俗。立夏通常在每年的五月初，它到来之后往往会气温升高、雷雨频繁、关照增长，极利作物成长。同时立夏时还能听到蝈蝈、青蛙鸣叫，看到蚯蚓与急速生长的王瓜藤曼。
立夏吃鸡蛋的起源
立夏吃蛋是为了防疰夏
立夏吃蛋是一个流传已久的传统习俗，我国古代的人们认为外形浑圆饱满的鸡蛋有着“生命圆满”的象征，同时立夏之后天气逐渐炎热，人们容易有四肢无力、疲劳的感觉，这样的现象在过去被称之为疰夏，为了让人们抵抗疰夏并祈祷夏日平安，就有了立夏吃鸡蛋的习俗。
立夏在每年的五月初
立夏是夏季的第一个节气，它通常在每年五月初的时候到来，立夏之后不仅气温会慢慢的升高，光照时间也逐渐的增强，同时雷雨天气也出现得越来越频繁，在这个时节农作物都能够非常旺盛的生长。
立夏的物候
在立夏的时候，我们最先可以听到田间的蝈蝈、青蛙开始鸣叫，然后慢慢的将要能在土地上看到正在掘土的蚯蚓，接着还能看到王瓜的藤蔓开始以急快的速度生长、攀爬。