百香果切开可以直接吃，这是最简单吃法；也可以根据个人口味将果肉舀出来，加入适量蜂蜜、糖、水，制成一杯酸酸甜甜的果汁；还可以用百香果泡茶，只需要加入几块冰糖，用40-60度的温水冲泡五分钟即可。
百香果怎么吃
1、直接吃
将百香果清洗干净之后，用刀将百香果对切剖开。用勺子挖出直接吃，可能有点酸。
百香果富含的纤维素、维生素、蛋白质等都是对人体有益的元素，百香果的籽中含有高级蛋白、脂肪，均可食用。
2、制作果汁
取一个百香果切开，来制作一杯酸酸甜甜的百香果饮料。
用勺子将果肉舀入杯中，主要是用果肉做果汁，因此可以根据个人口味来舀出果肉多少。
加适量温水、白糖、蜂蜜等调整甜度，如果口味想要甜一点，就适当的多加一点蜂蜜少一点果肉，想要酸一点，就多加一些果肉，少一点蜂蜜和水。
最后充分搅拌一下，即可得到一杯好看又好喝的纯天然果汁。
想要看上去更好看，可以在上面撒一些薄荷叶子，更具美感。
3、泡茶：
将百香果剖开放入杯子，放入适量冰糖，用温水(40-60度)泡5分钟即可。这里要注意控制水温，只有十一的水温才能将百香果的营养价值体现出来。