柚子性寒，具有清热作用，是降火的，因此上火了可以吃柚子。柚子作为寒凉食物，不建议多吃，可以适量的吃一些，一次性吃的过多，不仅不会使得身体吸收它的营养价值，还有可能适得其反，因此饮食有度，才能发挥柚子的价值。
上火了可以吃柚子
柚子是寒性水果，上火了可以吃柚子降火。此外柚子果质脆嫩，汁多味甜，可很好的补充人体的水分。
其实生活中很多水果都是有降火作用的，比如梨、、，荸荠、柿子、火龙果等水果都属于性寒的水果，都能降胃火。
银耳雪梨汤的做法
梨味甘性凉，将梨用少许盐把梨洗净、削皮，先将撕成小朵的银耳加适量清水，一起放在锅中焖煮十分钟，然后再加入梨肉、梨皮。加入话梅、冰糖焖煮半小时即可。煮好的梨汤可以生津止咳，降火润肺。
降火茶：
新鲜柿子有点燥火，但是晒干的柿饼是寒凉的，将少许柿子放入热茶，浸泡，饮之，就是最简单的降火茶了。