枸杞和泡酒具有养肝明目、生津止渴、补血安神等作用，枸杞和杨梅泡酒一般20天左右就可以喝了，喜欢味道浓郁些的，可以泡久一点，泡多久最好，要看个人的喜好。喜欢浓郁的杨梅酒香味的，多泡些时间，枸杞和杨梅泡出来的酒色为艳丽的粉红色，非常漂亮。
枸杞和杨梅泡酒功效和作用
1、养肝明目
杨梅味甘酸、性温，枸杞味甘，性平，《本草纲目》中记载，杨梅有调五脏的功效，枸杞本身可以养肝明目，两者相搭有很好的养肝明目的功效，所以用枸杞和杨梅泡酒喝量饮是很养生的。
2、生津止渴
杨梅具有生津止渴的功效，枸杞有一定保健作用，两者相配，更利于酒发挥功效，适量的喝点杨梅枸杞酒，对身体健康十分有利。
3、补血安神
枸杞可以补血安神，杨梅有消暑安神的作用，所以将枸杞和杨梅用来泡酒喝是非常有助于睡眠质量提升的，对于心悸失眠，效果非常好，而且枸杞补血，对于贫血人群来说也极有好处。
枸杞和杨梅泡酒泡多久最好
枸杞和杨梅泡酒一般泡20天左右就可以喝了，杨梅酒色泽粉红，看着很有品饮的欲望。枸杞和杨梅泡酒泡多久最好，没有统一的标准答案，喜欢浓郁些就多泡些时间，喜欢清淡的香味，就可以少泡些时日。