将草莓洗净全部对半切开，将准备好的白糖倒入草莓中，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冰箱腌渍24小时左右取出，然后倒入平底锅中开中火慢慢炒，一边把草莓碾碎，一直炒到水分蒸发了，当有明显的粘稠感关火即可，这个时候草莓酱就做好了。
草莓酱的做法
材料草莓、白糖适量
1、准备草莓洗净
根据个人需求准备适量草莓，并清洗干净。
2、对切草莓
将草莓全部对半切开，如果草莓比较大的话，可以分成几瓣，越小越好。
3、加入白糖、放冰箱腌渍
将准备好的白糖倒入草莓中，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冰箱腌渍24小时左右
4、文火翻炒
将腌好的草莓取出，倒入平底锅中，开中火慢慢炒，一边把草莓碾碎，一直炒到水分蒸发了，
5、草莓酱出锅
当有明显的粘稠感就可以关火了，这时候草莓酱就做好了，看上去真的是美味极了，喜欢的小伙伴快动手自己做一做吧。