1、生长季管理。近年来岐山县定植的苹果苗均为2年生的矮化苗(行株距4.0米×2.0米)或双矮苗(行株距4.0米×1.5米)。苗木定植后于萌芽前在饱满芽处定干，并用竹竿作支柱，使定植苗顺直生长。当上部新梢长至3～5厘米时，选留较旺的作延长枝，并抹除其下2～3个竞争梢。
2、当年中心干延长梢以外的其他新梢长度在30厘米以上时，拉至90～110°，保证中心干延长枝的生长。及时剪除2、冬季修剪。当年冬剪时留斜桩，即马蹄形剪口。剪除30厘米以上侧枝，仅留弱小枝。中心干延长枝过强时可不短截，较弱时在饱满芽处短截。