首先将青萝卜清洗干净，去外皮。然后用擦丝器擦粗丝，细丝吃着不如粗丝有口感。随后加盐，拌匀静置5分钟，如果有萝卜汁被腌出来倒掉。再加入白糖。再倒入苹果醋，苹果醋清爽有微甜。拌匀即可装盘食用。
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青萝卜的10种家常吃法
1、腌青萝卜
2、凉拌青萝卜丝
3、炒青萝卜丝
4、青萝卜丝炒肉
5、青萝卜排骨汤
6、糖醋萝卜丝
7、萝卜绿豆小丸子
8、蒸青萝卜丸子
9、青萝卜丸子汤
10、萝卜粉丝鱼丸汤
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3、炒青萝卜丝
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