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白露节气吃什么传统食物 盘点六种不同传统食物

来源:帮我找美食网

白露时节,适宜食用的食品有莲子百合粥,它具有清肺润燥、止咳平喘的功效,同时也能补养气血、健脾补肾。银杏鸡丁则是一道既能满足口腹之欲又能调养身体的佳肴,其清肺润燥的效果尤为显著。山药是白露时节的另一佳选,它能够滋养脾胃,增强人体免疫力。

对于哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病患者,建议避免食用带鱼、螃蟹、虾类等海鲜,以及韭菜、生冷食物和腌制菜品,这些食物可能会加重病情。中医认为,海产品多为大寒之品,容易损伤脾胃,肠胃功能不佳者应少吃或不吃海鲜,以免引起消化不良。

此外,中医还认为,多吃辣椒等刺激性食物会影响肺、大便和皮肤的健康。因此,肠胃功能不佳的人应避免食用过于甘肥油腻的食物,以保持身体的健康。

值得注意的是,莲子百合粥的制作方法简单易学,只需将莲子和百合洗净,加水煮熟即可。银杏鸡丁则需要将银杏和鸡丁分别炒熟,再混合调味。山药可以蒸煮,也可以炒食,根据个人口味选择。

总的来说,白露时节的膳食应以清淡、易消化为主,避免食用过于寒凉或刺激性食物,以免影响身体健康。同时,多食用一些具有滋养脾胃、增强免疫力作用的食品,有助于提高身体抵抗力,保持健康。详情

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