1、青椒，大葱，嫩姜，泡椒泡姜，备好 （兔肉放点料酒淀粉拌匀）。
2、热油下锅翻炒兔肉。
3、兔肉炒变色后放花椒豆瓣泡椒泡姜一起炒。
4、依据个人口味喜欢嫩一点就少炒一会儿，喜欢干一点在煸一会儿。
5、放入辣椒大葱一起炒。
6、最后放调味料，盛入开吃。
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