菜蔬的汉语大词典是：(1).蔬菜。《晋书·王湛传》：“兄子济轻之，所食方丈盈前，不以及湛。湛命取菜蔬，对而食之。”唐白居易《即事寄微之》诗：“畬田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬。”茅盾《残冬》四：“一天天更加冷了。也下过雪。菜蔬冻坏了许多。”(2).指菜肴。宋灌圃耐得翁《都城纪胜·酒肆》：“初坐定，酒家人先下看菜，问买多少，然后别换菜蔬。”《水浒传》第十一回：“将来铺下一大盘牛肉，数般菜蔬，放个大碗，一面筛酒。”《儒林外史》第二五回：“却是怠慢老爹的紧，家里没个好菜蔬，不恭。”茅盾《清明前后》第一幕：“请太太吩咐一下，备办些什么菜蔬。大司务在等呢。”。
菜蔬的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看菜蔬详细内容】
⒈蔬菜。《晋书·王湛传》：“兄子济轻之，所食方丈盈前，不以及湛。引湛命取菜蔬，对而食之。”唐白居易《即事寄微之》诗：“畬田涩米不耕鉏，旱地荒园少菜蔬。”茅盾《残冬》四：“一天天更加冷了。也下过雪。菜蔬冻坏了许多。”⒉指菜肴。引宋灌圃耐得翁《都城纪胜·酒肆》：“初坐定，酒家人先下看菜，问买多少，然后别换菜蔬。”《水浒传》第十一回：“将来铺下一大盘牛肉，数般菜蔬，放个大碗，一面筛酒。”《儒林外史》第二五回：“却是怠慢老爹的紧，家里没个好菜蔬，不恭。”茅盾《清明前后》第一幕：“请太太吩咐一下，备办些什么菜蔬。大司务在等呢。”
二、综合释义
蔬菜。《晋书·王湛传》：“兄子济轻之，所食方丈盈前，不以及湛。湛命取菜蔬，对而食之。”唐白居易《即事寄微之》诗：“畬田涩米不耕鉏，旱地荒园少菜蔬。”茅盾《残冬》四：“一天天更加冷了。也下过雪。菜蔬冻坏了许多。”指菜肴。宋灌圃耐得翁《都城纪胜·酒肆》：“初坐定，酒家人先下看菜，问买多少，然后别换菜蔬。”《水浒传》第十一回：“将来铺下一大盘牛肉，数般菜蔬，放个大碗，一面筛酒。”《儒林外史》第二五回：“却是怠慢老爹的紧，家里没个好菜蔬，不恭。”茅盾《清明前后》第一幕：“请太太吩咐一下，备办些什么菜蔬。大司务在等呢。”
三、网友释义
菜蔬，拼音càishū，出自晋书·王湛传。
四、辞典修订版
蔬菜。菜肴。《水浒传．第一四回》：「两个坐定，庄客铺下菓品、按酒、菜蔬、盘馔。」《儒林外史．第三七回》：「当下厨役开剥了一条牛、四副羊、和祭品的肴馔菜蔬都整治起来，共备了十六席。」
五、关于菜蔬的词语
六、关于菜蔬的诗句