今儿咱们来聊聊餐桌上的一道硬菜——羊肉。羊肉这东西，无论是炖得烂熟入味，还是烤得外焦里嫩，总能勾起咱们肚子里的小馋虫。但你知道吗？在吃羊肉这件事上，光是挑对部位，就能让你的味蕾享受到天壤之别。特别是那“前腿”和“后腿”，别看它们都是羊身上的肉，差别可大了去了！ 要说这羊肉的前腿和后腿，就像是武林高手的左右手，各有各的绝活儿。市面上的羊肉摊儿，前腿后腿摆一块儿，看着都挺诱人，可要是没点儿门道，一不留神